今天我們更關(guān)注供應(yīng)鏈系統(tǒng),供應(yīng)鏈管理的基本模型是從供應(yīng)商開始到制造商到批發(fā)商到顧客,通過這樣一個(gè)網(wǎng)絡(luò),目標(biāo)是怎樣把顧客需要的產(chǎn)品以最低的成本在合適的時(shí)間送到顧客手上。
看起來簡(jiǎn)單的問題,做起來十分復(fù)雜。供應(yīng)鏈管理的問題分成三塊:
第一塊是網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,對(duì)于一個(gè)制造企業(yè)來講,你的制造廠設(shè)在哪里,你的物流中心設(shè)在哪里,你的零售商會(huì)在哪個(gè)地點(diǎn),這是需要設(shè)計(jì)的。
第二塊稱為倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃,你的倉(cāng)庫(kù)建成什么形式,你的庫(kù)存怎樣進(jìn)行管理,要確定你的最低庫(kù)存和最高庫(kù)存到底應(yīng)該是多少。
第三塊稱為運(yùn)輸規(guī)劃,如在運(yùn)輸中是大車大批量運(yùn)還是小車小批量運(yùn)?是從一個(gè)點(diǎn)出發(fā)再返回,還是走一個(gè)環(huán)形的路線?送貨和取貨應(yīng)該在兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)中還是在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)中等等。上述構(gòu)成了供應(yīng)鏈管理中三部份主要內(nèi)容。
一是研究質(zhì)量管理,一個(gè)是研究產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的問題,工藝能力設(shè)計(jì)問題,我們需要什么樣的工藝,需要多大的廠,就能滿足需求。工廠放在什么地方?配送的供應(yīng)鏈放在什么地方,工廠內(nèi)布局應(yīng)該如何,設(shè)備怎樣擺放,人力資源和工作設(shè)計(jì),如何建立一個(gè)合理的工作環(huán)境,供應(yīng)鏈管理,那些需要購(gòu)買,那些可以自己做,如何同供應(yīng)商建立好關(guān)系,庫(kù)存管理,設(shè)備維護(hù)等等。
1、 規(guī)定目標(biāo)和明確問題:
包括把整個(gè)問題分解成若干子問題,確定問題的尺度、有效性度量、可控變量和不可控變量。
2、 收集數(shù)據(jù)和建立模型:
包括定量關(guān)系、經(jīng)驗(yàn)關(guān)系和規(guī)范關(guān)系。
3、 求解模型和優(yōu)化方案:
包括確定求解模型的數(shù)學(xué)方法,程序設(shè)計(jì)、調(diào)試運(yùn)行和方案選優(yōu)。
4、 檢驗(yàn)?zāi)P秃驮u(píng)價(jià):
包括檢驗(yàn)?zāi)P驮谥饕獏?shù)變動(dòng)時(shí)的結(jié)果是否合理,輸入發(fā)生微小變化時(shí)輸出變化的相對(duì)大小是否合適以及模型是否容易解出等方面的檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)。
5、 方案實(shí)施和不斷優(yōu)化:
包括應(yīng)用所得的結(jié)果解決實(shí)際問題,并在方案實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)新的問題不斷優(yōu)化。上述五個(gè)階段在實(shí)際過程中往往交叉重復(fù)進(jìn)行,不斷反復(fù)。
青島海爾集團(tuán)商流部通過在每一筆訂單生產(chǎn)完成的第一時(shí)間,把產(chǎn)品出廠信息通過短信的方式傳遞給一線2000多名相關(guān)工貿(mào)公司業(yè)務(wù)人員,進(jìn)而由這些業(yè)務(wù)人員協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻敉阶龊糜唵谓邮展ぷ鳌_@是海爾解決訂單交付遲延、實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存至關(guān)重要的一環(huán)。
采用短信之前,海爾從產(chǎn)品出廠到客戶倉(cāng)庫(kù)所需的時(shí)間約為7天,而采用短信之后,這個(gè)過程壓縮了一倍,僅需要3到4天。這不僅意味著更少的庫(kù)存成本和更快的資金周轉(zhuǎn)速度,更意味著企業(yè)有著更為快速的訂單反應(yīng)速度;如果說前者對(duì)公司財(cái)務(wù)方面意義重大,后者在市場(chǎng)營(yíng)銷方面有時(shí)對(duì)企業(yè)就是生死存亡的影響了。
已故數(shù)學(xué)大師華羅庚曾在中國(guó)大力推行運(yùn)籌學(xué)思想,其廣為布道的一個(gè)例子是:在燒開水的同時(shí),你也可以洗衣服,等水開了,衣服也洗好了;兩件事同時(shí)做完,總時(shí)間最少。
像燒開水和洗衣服這樣能同時(shí)進(jìn)行的事件稱之為并行事件;而另一類事件,如燒開水和洗澡,必須燒好了水之后才能用熱水洗澡,不能同時(shí)進(jìn)行,稱之為順延事件。運(yùn)籌學(xué)思想中,發(fā)現(xiàn)并行事件越多,就越能在同一時(shí)間內(nèi)做更多的事情,效率就更高。
而在海爾訂單交付的過程中,也存在同樣的邏輯:產(chǎn)品按訂單生產(chǎn)出來,首先有一個(gè)在途的過程,產(chǎn)品要從工廠運(yùn)到海爾各地的工貿(mào)公司。海爾的工貿(mào)公司相當(dāng)于一般企業(yè)的銷售公司,工貿(mào)公司的作用除了吸引客戶向海爾提交訂單,還包括向客戶交付訂單和替客戶暫時(shí)保存訂單產(chǎn)品,有一個(gè)過渡型倉(cāng)庫(kù)的作用。
貨到后接下來才是真正意義上的訂單交付,即客戶得到貨到通知后,要開始整理自己的倉(cāng)庫(kù)、貨架,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)接收單據(jù),完成貨物交接。如果排除客戶故意延遲接收訂單的情況,這一過程往往需要2到3天。
傳統(tǒng)來說,在途和交付是兩個(gè)順延的事件,這意味著訂單產(chǎn)品只有到了工貿(mào)公司,海爾業(yè)務(wù)代表才可能通知客戶開始接收這批訂單。而客戶為接收訂單進(jìn)行準(zhǔn)備的2到3天時(shí)間里,該未交付的訂單就作為海爾的庫(kù)存呆在工貿(mào)公司的倉(cāng)庫(kù)里。
海爾的移動(dòng)互聯(lián)短信的作用就是把這兩個(gè)訂單處理方面的順延事件變成并行的事件。海爾的具體做法是:訂單產(chǎn)品出廠時(shí),由總部向工貿(mào)公司相關(guān)業(yè)務(wù)員即刻發(fā)出一個(gè)短信,告知貨物在途,業(yè)務(wù)人員馬上可以同時(shí)著手進(jìn)行訂單交付的前期準(zhǔn)備工作;貨物到達(dá)工貿(mào)公司后,由工貿(mào)公司立即通過局域網(wǎng)反饋給總部貨物已到的信息,該信息再通過總部集中的短信平臺(tái)以短信方式發(fā)送給業(yè)務(wù)員,由業(yè)務(wù)員立刻組織交貨,避免貨物在工貿(mào)公司的倉(cāng)庫(kù)中積壓庫(kù)存。
移動(dòng)互聯(lián)短信的應(yīng)用只是一個(gè)形式,背后是海爾以訂單為中心的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。海爾2001年下半年完成的“海爾再造”工程重新組織了以訂單為中心的生產(chǎn)流程,并建立了相應(yīng)的信息化體系,被認(rèn)為是海爾能很好利用移動(dòng)互聯(lián)終端發(fā)送信息的基礎(chǔ)。每一個(gè)訂單都包含訂單型號(hào)、客戶、業(yè)務(wù)代表三方面的信息,在提交訂單的時(shí)候通過商流部門的CRM網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的SCM平臺(tái),保證與生產(chǎn)系統(tǒng)一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系,生產(chǎn)完成后又自動(dòng)由ERP系統(tǒng)在第一時(shí)間將信息釋放到商流部門的短信平臺(tái)中,發(fā)送給業(yè)務(wù)代表。
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