6月27日，由商業觀察家主辦的“2018中國生鮮零售大會”在上海舉辦，有贊CEO白鴉以“生鮮新零售的玩法 ”為主題發表演講。

以下是白鴉的演講內容的摘錄：

2017年，有贊的服務已經覆蓋超過36個行業，其中包括在微信生態中體量最大，占比達12%的美妝行業。以及緊隨其后，占比近10%的生鮮行業。

生鮮零售的3個明顯變化

總結過去，我們發現3組有趣的增長數據，這反映了行業正在發生的3個變化：（1）越來越多的門店開始做周邊3公里生意，有贊大盤數據來看，近24個月同城配送訂單飆升；（2）越來越多的門店通過線上為線下引流。很多商家會使用優惠券、拼團等營銷玩法在線上發起低價促銷，讓顧客到店自提，由此在門店再次產生購物；（3）小程序增長迅猛，更多流量入口在往小程序傾斜。從多方求證的數據，有贊小程序目前在整個小程序市場，交易額是第二名的十倍以上，且每個月均保持高速增長。而增長的動力主要來自于越來越多的商家通過有贊開始入局小程序。

值得注意的是，現在小程序的很大一部分增長來自于自然流量。過去使用公眾號鏈接H5商城賣貨，顧客需要通過公眾號進入商城，鏈路很長。一般發一波推送，顧客進來買一波。而小程序在微信中有自己的流量入口（微信任務欄下拉訪問歷史小程序、搜一搜等），即使公眾號沒有推文，用戶也可以通過各種小程序入口進店復購。并且，在這其中絕大部分都是門店小程序。

生鮮零售標桿：果琳 & 鮮豐水果

重慶果琳第一家倉儲式會員店開業的時候，在網上發起藍莓1元拼團，規則10人成團。當時老粉絲沒有那么多，顧客想得到那1塊錢的藍莓就得拉9個人一起買，1個老顧客就給店鋪帶來9個新顧客，1塊1盒藍莓，每盒藍莓賠3塊錢。但是規則設置顧客得在這家店開業3天內到店自提。1天有上萬人到店里兌換藍莓，你想想今天的城市里，你去一家店里你就拿一盒藍莓就走嗎？你肯定會順手買別的，不管顧客買什么1盒藍莓賠的3塊錢店鋪一定會賺回來。這期間沒有做任何廣告。一家店開店3天做了60萬銷售額。他們現在每個月數百萬線上交易額，70%-80%都是在微信平臺通過有贊店鋪成交的。

鮮豐水果，也在將門店顧客變成微信粉絲，然后通過線上促銷+到店自提引爆銷量。他們的做法是，先在網上開展多人拼團，出售毛利薄的小份冬棗，當天晚上就賣出了兩萬單。顧客到店自提后，還會繼續購買其他產品。在活動期間，他們使用的有贊的多網店功能，可以給顧客展示鮮豐水果所有門店位置，并根據顧客的位置推薦附近的門店。這么一來，總部運營負責做線上活動，門店負責向買家兌現提貨就可以。完全不需要給別人廣告費，給別人提成。

“多網點+多人拼團+到店自提”的玩法，也得到了其他商家紛紛效仿，基本上有多個門店的商家，都在這樣玩。

生鮮商家要玩轉“吸粉-轉化-老帶新”

為什么這么多商家通過有贊把線上生意做起來了，我們認為，他們的核心邏輯在于，形成了“吸粉、轉化、老帶新”的閉環。

在吸粉環節，把門店顧客變成公眾號粉絲或者個人號微信好友，通過社交網絡實時觸達用戶。不需要給別人分提成和廣告費，自己想怎么玩就怎么玩；在成交轉化/持續復購環節，用秒殺、會員卡、會員儲值、積分、掃碼優惠、限時折扣等營銷玩法快速實現成交和復購；在老帶新環節，當與顧客建立信任和黏性后，用拼團、分銷員、好友瓜分券、禮品卡裂變玩法，讓顧客自發拉來新客。

而有贊，經過6年的發展，目前有贊已成為大批行業引領者布局移動電商、新零售的開店必選，單就生鮮果蔬行業而言，百果園、鮮豐水果、綠葉水果、果琳、正善牛肉、獐子島等一大批知名商家都是有贊的用戶。

白鴉表示，“有贊是不會犯錯的選擇。”有贊用專業、領先的技術，為商家提供全行業、全場景的新零售解決方案，成就了國內SaaS行業的“IBM效應”SaaS工具的選擇只有有贊或者其他。