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計劃做準了,采購也就坐穩了

[羅戈導讀]?會做計劃,做準計劃,采購才能坐穩了

在一次高管教練中,學員嘆息:“我們老板整天放高炮,說企業在五年之內要成為行業冠軍,但現實又很骨感,根本看不到市場占有率提升。”

我說:“那你還是趕緊備貨吧。”

學員問:“為什么?”

我說:“因為你的公司沒有長中短期三層計劃,只能依靠短期計劃安排生產和買料,肯定會經常斷貨。”

學員說:“沒錯,今年從美國進口的物料短缺嚴重,交期不斷延長。但是姜老師,長中短期計劃是指什么呢?”

我心想,既然你不知道,那我可得講透了。

01

長中短期三層計劃

“很多公司都在依靠短期計劃安排生產和交付,常見的形式是提前拿到1—3個月的銷售訂單再加1—3個月的滾動預測。但是這種方式已經無法應對VUCA時代越來越多的物料短缺事件。

為了解決這個痛點,越來越多的公司開始實施長中短期三層計劃。

其中,長期計劃是指時長在1—5年的計劃。銷售需要預測未來的市場份額、銷量和銷售區域,以便指導公司的產能規劃、倉網規劃、人員規劃和供應商的產能規劃,指導中短期計劃有效實施。

中期計劃是指時長在6—18個月的計劃,仍需根據銷售的預測指導關鍵物料的備貨和關鍵供應商的尋源。

短期計劃已經提及,是用來安排生產,指導采購員下單買料和供應商備料的。

三者相互關聯、環環相扣,才能把計劃做準了。

如你所說,老板滿嘴跑火車的行為,就是營造了一個無法實現的長期計劃,這個無效的長期計劃自然無法指導中短期計劃;據我了解,你的公司的中期計劃也是形同虛設,那么短期計劃一定不準確。”

“我們的確是這樣。除了長中短期計劃互相脫節,我們的銷售基本上不會做預測,預測數據不可信,再加上有的客戶經常臨時加單和砍單,嚴重影響了整個排產計劃和供料計劃,導致很多供應商不相信采購下發的訂單,不愿提前備料,真是雪上加霜。”

02

銷售預測

我說:“這是一個大問題,一定要抓。你的公司一定要知道,銷售預測的來源有兩種:

一是定量的信息,例如客戶的預測、歷史銷售數據,可以用來建立預測模型;

二是定性的信息,例如對政策和行情的判斷、促銷活動、新產品上市的預期、季節等。

將定量和定性的信息結合起來,就能做出接近實際的銷售預測。一般來講,能達到70%的準確率就足以支撐供應鏈管理,通過一定的備庫策略,絕大多數客戶的需求都將得到滿足。

另外補充一點,你的公司如果能給不同客戶建立檔案,對不同客戶的信用分級管理,就能根據歷史數據判斷客戶需求的準確率,然后給客戶的預測或需求乘以這個準確率,就能更加準確評估客戶真實的需求(此法需要積累足夠多的數據)。

有了準確的需求信息,計劃也就準了,供應鏈管理就剩抓精益生產和全面質量管理的事了。”

“這么講也有道理,但是我們還有一個問題,就是高度定制化,這給供應端帶來了極大的麻煩。現在我們的一次性采購訂單占比高達50%,很多供應商都不愿接單了。”

“這個問題對于采購與供應鏈管理來說難以解決,因為我們不是設計師。據我觀察,很多消費電子類的公司,為了節約成本,往往招聘很年輕的設計師。

這些設計師來了就被要求設計某智能窗簾、燈泡、手表等等,時間緊任務重,導致設計師臨時抱佛腳,哪個物料能用就選哪個,根本沒有時間認真研究,其結果是選型因人而異,最后出現大批新物料。

而后由于市場競爭激烈,90%以上的消費電子類產品剛上市就退市,也就產生了一次性采購訂單高起的現象。

怎么解決?

經總結,采購與供應鏈管理能做的六件事情如下:

(1)提升供應商的支持水平,組織戰略供應商與設計部定期做技術路線對標和設計早期介入;

(2)對物料分品類,每個品類設定優選部件和優選供應商,提升優選部件的使用率;

(3)使用比對法嚴格控制新增部件數量,降低管理成本;

(4)通過可行性分析規避質量風險;

(5)通過績效考核,剔除能力不足的供應商;

(6)推動設計部設立物料標準化KPI。

總之,物料標準化問題難以一蹴而就,采購與供應鏈管理需要輔助設計部做好。”

03

成品庫存

“嗯嗯,聽起來的確長路漫漫啊。姜老師,我還有最后一個問題,關于成品的備庫策略。之前聽你的課程,有學到物料的備庫策略,那么,成品應該怎么備庫呢?”

“這是我之前遺漏的知識點,正好在此補上。

對于成品庫存,我們需要從銷量和產品屬性兩個維度進行分類管理。

例如,對于客戶定制產品,即使銷量再大,也不應該備庫或者只能少量備庫;對于菜單式選配產品,如同一車型配置不同馬力的發動機,我們可以對熱門產品適當備庫;對于標配產品,我們可以根據銷量同步放大和縮小庫存,適當多備庫,如下圖所示。”

(▲成品備庫示意圖)

“原來如此!”學員感慨道。

“沒錯。計劃的復雜性就在于層級很多,層層遞進,一旦出現斷層,計劃就會產生波動,如果供應柔性不足以緩沖計劃的波動,供應鏈就會出問題,部分客戶就會不滿意,市場占有率就會下降,企業就會虧損。

因此,我們一定要會做計劃,做準計劃,只有這樣,采購才能坐穩了。”

對話到此結束。

親愛的采購伙伴們,通過這段對話,你是否明白了自己整天到處救火、疲于奔命的根本原因呢?

問題一定出在計劃上。

只有不斷學習優秀的實踐,把計劃做準了,供應商才愿意給我們備貨,到那時采購在辦公室打打電話、發發郵件即可完成工作,也就不再需要到處救火了。

好了,今天的分享就到這里。

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