認識Milk Run

提起物流管理，很多采購人并不陌生，因為在很多行業，物流費占采購支出的比例并不少。

雖然采購的職責不是管理物流，但是學習降低物流費用的方法卻十分必要。

因此，在本文，筆者將介紹一種適用于行業龍頭企業的物流降本管理方法，叫做Milk Run。

Milk Run的中文譯名為循環取貨，是指一輛卡車按照既定的路線和時間依次到不同的供應商處收取貨物，同時卸下上一次收走貨物的空容器，并最終將所有貨物送到生產商倉庫或生產線的一種公路運輸方式。

該運輸方式適用于小批量，多頻次的中短距離運輸要求。

該運輸方式降低了企業的零部件庫存，降低了零部件供應商的物流風險，減少了缺貨甚至停線的風險，從而使行業龍頭企業及其供應商的綜合物流成本下降。

接下來，我們從以下四個方面幫助讀者朋友們全面理解Milk Run并學會實施的方法，分別是：

傳統的入廠物流供應鏈

Milk Run的特點

為什么選擇Milk Run

Milk Run的實施方法

接下來一一講解。

傳統的入廠物流供應鏈

（1）狀況：

1

時間窗和頻次由整車廠自定；

2

物料供應商按整車廠生產計劃自行送料。

（2）問題：

1

整個入廠供應鏈未一體化設計和規劃；

2

更多供應商送貨使接收復雜化；

3

較長的不合規格的反應時間；

4

低運輸資源利用率；

5

多余物料占用有限空間；

6

物料狀態缺乏通明度；

7

送貨車輛規格不統一，不規范。

Milk Run的特點

1

由第三方物流公司提供一體化物流規劃包括路線設計、窗口時間和頻次的設定；

2

多頻次、小批量、定時性；

3

車次的減少，對環境、交通和安全產生有利影響；

4

降低了零部件的運輸成本；

5

減少了料箱料架的周轉量，使用可循環包裝；

6

車輛的高裝載率，物流資源的均衡利用；

7

降低整車廠和供應商雙方的庫存；

8

運輸網絡化，物料狀態變得可控，緊急響應提高;

9

送貨車輛規格統一規范；

10

標準化操作，可預測性強；

11

提供不斷優化的可能，起到火車頭作用。

為什么選擇Milk Run

一

Milk Run最主要目的

（1）降低庫存：

（2）提高裝載率：

二

Milk Run運作給供應鏈帶來的益處

（1）對行業龍頭企業廠：

1

靈活的外部物流系統支持精益生產；

2

成本和績效明朗化——物流成本細分；

3

降低庫存，減少倉庫面積；

4

減少周轉用料架料箱數量；

5

均分時間窗，合理使用資源；

6

整合并建立工廠的物流信息數據；

7

簡化管理層次，提高效率；

8

車輛規格統一，司機操作標準化；

9

提供供應商的考評依據；

10

規范各環節的運作；

11

有利于可周轉料箱的管理。

（2）對供應商：

1

減輕了供應商的運輸壓力，使其專注生產；

2

降低庫存，減少倉庫面積；

3

減少料架料箱周轉用量；

4

固定時間窗，有利生產安排；

5

簡化管理層次，提高效率；

6

車輛規格統一，司機操作標準化；

7

有利于可周轉料箱的管理；

8

收貨的規范性增強；

9

統一培訓，參與整車廠的物流操作流程制定；

10

加速供應商問題的解決。

Milk Run的實施方法

一

設立Milk Run物流改革目標

降低物流成本，減少資金占用，提高物流質量。

二

物流運作選擇

實行JIT的企業一般都將物流外包給第三方物流企業。

第三方物流企業專業高效的服務能為實施循環取貨的企業更大限度地降低成本。

但是很多國內企業沿襲“大而全，小而全”的傳統，都擁有自己的運輸車隊和倉儲系統等物流設施，企業不會為實施循環取貨而去雇傭第三方物流企業。

在這種情況下，可以采取以下幾種解決辦法：

（1）將自有車隊剝離出去，成立專業公司以獨立經營的方式來組建集包裝、倉儲、運輸、裝卸于一體的專業化物流公司。

專門負責公司的物流配送。

例如錦龍物流公司是從神龍汽車有限公司剝離出來并受其控股的一個獨立的第三方物流公司，負責神龍及其他汽車制造廠的零部件倉儲、運輸、配送、裝卸等業務。

（2）與專業的物流服務提供商合資成立專為本企業服務的物流公司，這樣可將原有的物流設施與第三方物流企業的資源整合，獲得高質量的物流服務。

（3）自有設施較齊全且管理水平高的企業可以完全利用自有的資源進行物流運作。

以上是制造企業自有車隊的情況。

在現實中也有供應商由于自己擁有運輸設施而不接受循環取貨的情況，一般建議由制造商或者第三方物流公司通過合作的方式整合供應商的資源，這樣雙方的利益都能得到保障。

三

運輸網絡設計

Milk Run下的運輸網絡設計需要根據不同的供應商和產品特征，運用不同的運輸方式和運輸網絡進行貨物運送。

其目的是采用合適的運輸方案，減少運輸成本和庫存成本。

共有三種運輸模型可供選擇：

通過表3-1中的內容可以看出，在實際應用中選擇制定運輸整體方案時，往往是多種運輸模型的結合，針對不同的供應商采取不同的運輸模型。

四

信息交換模式

好的供應鏈體系，離不開信息技術的應用。

可通過兩種方式推行Milk Run的信息交換：一種是完善現有的供應鏈企業間的信息系統，補充功能后進行信息交換；

另一種是借助第三方信息平臺進行信息交換。

五

資源配置

企業推行Milk Run之前，除了制定計劃和選擇模式，企業資源的配置也同樣重要。

下面進行說明：

（1）物流基礎設施設備

這是資源中最顯性化的部分，是指以服務功能來支持物流組織與管理的場所或設備。

主要包括運輸場站、倉儲設施設備以及可能涉及到的物流中心等綜合性設施。

這些設施設備要向項目進行傾斜，使項目車輛運轉、貨物裝卸的效率得到保證。

（2）人力資源

人力資源是項目成功的最關鍵因素，因此，在選擇項目小組成員時，最佳人選是既有技術能力又有一定行政職權的人，這樣有利于項目的推進。

（3）資金

在推行項目前，生產商需要進行如下準備：倉庫設施設備的更新、人員的招聘和培討、系統軟件的開發、其他項目推進費用，這些工作都需要投入資金。

六

與供應商的協同

Milk Run項目的推進需要生產制造商的努力，更需要供應商的配合。

推行Milk Run運作，最大的收益者是生產商，而供應商獲得的直接收益較少，甚至還要在某些方面有所損失，如改造發貨平臺。

因此，生產商必須給予供應商足夠的支持或優惠條件，特別是比較重要的供應商，供應商才會愿意配合。

七

逆向物流

供應鏈除了貨物從生產到消費流動的正向物流外，還包括逆向物流。

逆向物流包括不合格品退回、維修與再制造、物料替代、包裝循環利用、廢棄物回收處理、簽收單證返回等流程。

這些流程同樣可以創造價值，在推行Milk Run項目中，逆向物流是項目成功的關鍵因素之一。

因為在供應商自己送貨時，這些物品隨車帶回，流程非常簡單易操作。

而在推行Milk Run后，生產商必須統籌安排這些活動，既要保證效率，又要保證效益。

八

Milk Run實施中應注意的其它事項

Milk Run的實施是一個系統工程，應注意的環節較多，必須兼顧到每一個工作細節，任何細節的疏忽都可能導致全盤失敗。

因此，以下幾點內容在實施中須給予高度關注：

（1）貨物質量檢驗

Milk Run實施中，質量檢驗在車輛取貨時無法進行，而是在入廠時由制造廠的質檢員進行檢驗。

如果設置中間倉庫，由制造廠派質檢員到中間倉庫負責物料上線前的檢驗，負責運輸的第三方物流企業往往不承擔物料非承運原因導致的品質檢驗和責任。

如果出現不合格品，根據循環取貨的流程，卸貨之后車輛隨即離廠，不合格品在下一輪循環中與包裝材料一同返回供應商。

但在現實中，急需的物料可能需要當天返回供應商修補或需要當天補充新料入廠，這種新增的成本應當由供應商承擔。

（2）運輸責任的約定

由于Milk Run運作涉及的參與方較多(生產商、多家供應商和物流企業)，因此必須事先明確運輸過程中各方的責任，方能保證項目正常運轉。

（3）車輛到達工廠的時間窗控制

Milk Run的運作模式是，每個車輛都要去多家供應商提貨，有時甚至多達6-7家供應商。

這種情況必然導致車輛在提貨當日下午集中到達制造商工廠（假設提貨時間都在上午），這給工廠收貨帶來巨大的壓力。

因此，為平衡車輛到廠時間，對策之一是規劃好Milk Run的路線，使部分車輛可在提貨當日上午到達工廠卸貨；

對策之二是與供應商協商，可否提前一天裝貨(因為供應商都會有一定的安全庫存，提前一天的晚上裝貨和第二天上午一早裝貨時間相差不大)，這樣也可有部分車輛上午到達。

九

實例展示