超市快送客單價會隨使用時間增加

通常，超市快送新開店/倉時客單價比較低，之后，客單價會逐步增高。因為用戶多次在到家平臺購物后逐步習慣，有了更多熟悉的商品，更可能把到家平臺當成主要購物渠道。

大部分用戶下單完想要的商品后，都會瀏覽看看其它品類和商品，會主動想還需要什么商品。肯德基自助點餐機客單價更高也是同樣的道理。叮咚買菜每單平均購買件數7件，大于線下門店平均購買件數。

對于到家平臺而言，會持續觀察客單價增長情況，如果客單價增長異常，那么就需要做相應調整，可能是品類結構問題，宣傳拉新問題等。

國內最早的到家零售是20年前

2000年在北京成立的“E國網”是筆者所知最早的到家零售企業，其推出的“E國一小時”配送服務，能覆蓋北京市區大半區域，當時，e國真能做到訂貨后1小時到貨，其經營的商品以快消品為主。

e國網成立于1919年4月，是國內最早一批電子商務網站，此時還沒有淘寶、京東等企業，當時最有知名度的電子商務網站是王峻濤創辦的8848。

到家零售發展階段可以劃分成以下3部分：

（1）啟蒙時代：基于PC互聯網的到家零售，主要在2012年之前，比如e國網，鄰味網，淘常州等。 

（2）混戰時代：移動互聯網興起，大概2012年到2016年，O2O大戰，各種企業摸索超市快送解決方案，比如京東到家、多點、愛鮮蜂、在家點點等。 

（3）突圍時代：經過試錯模式，出現了四大模式，即前置倉模式-每日優鮮、叮咚買菜；平臺模式-京東到家、餓了么商超頻道；新零售超市模式-盒馬鮮生；傳統超市模式-永輝生活、多點。

在某些城市，到家零售已經是主流零售業態

在某些城市，到家零售已經是主流零售業態：以上海為例，到家零售每天單量估計90萬單，每天覆蓋90萬家庭或個人，每月覆蓋540萬家庭或個人，已經是主流零售業態。

（1）盒馬鮮生上海55家門店，估計店均線上6000單，每天33萬單；

（2）叮咚買菜上海254個倉，估計倉均線上1000單，每天25萬單；

（3）還有每日優鮮、美團買菜、京東到家、多點、美團餓了么等。

與超市連鎖店相比，到家零售網絡效應更強，未來會強者更強，弱者很難進場直接競爭，到家零售領域是巨頭的天下。

到家零售是便利店和大賣場之間的互補業態：到家零售比大賣場更便捷，比便利店商品更齊全，所以從需求來看，到家零售是大賣場和便利店的互補業態。

（1）大賣場的特點是商品豐富，價格實惠，但購物不方便不便捷；

（2）便利店的特點是購買很方便，但商品不豐富，價格不實惠；

（3）到家零售購物方便（30分鐘到家），商品也豐富（比便利店豐富），但價格不實惠。

總結以上，從供應鏈SKU端看，到家零售介于大賣場和便利店之間，更好滿足某些購物場景需求。