在企業內部,可以從很多角度描述庫存:
*保質期:從生產下線至今的時間,以此來衡量是否還能夠使用等;
*持有時間:在渠道的每個環節,庫存從入庫到出庫所停留的時間,以此來描述庫存是否呆滯等;
*周轉天數:等于庫存現有量/日均流量,用這個指標來衡量庫存周轉是否合理,財務角度用這個指標的比較多;
*品質等級:龍生九子各有不同,即使同樣的原材料、設備,生產出來的成品也各不相同,根據一些關鍵檢測指標,可以將庫存分為優品、良品、合格品、次品、廢品等;
*用途:從庫存的使用范圍角度,可以分運營層面的實物庫存和財務角度的賬面庫存。其中,我們供應鏈人關心的實物庫存又為戰略庫存、周轉庫存、安全庫存、在途庫存和無效/低效庫存。
從保質期、持有時間、周轉天數、品質等級角度分類庫存,大家比較好理解,下面我重點說明一下從用途角度,我們供應鏈人是如何分類實物庫存的:
*戰略庫存:為了公司的戰略目標而額外建立的庫存,我們稱為戰略庫存,例如:為了爭奪排他性的資源,我們買斷了供應商的關鍵物料;為了雙11電商促銷,我們對爆款產品提前生產了大量庫存等;
*周轉庫存:為了批量生產、減少換型次數、整車發運等正常運營需要而不得不持有的庫存,我們稱為周轉庫存。周轉庫存只能通過系統性解決方案不斷減少,但完全到0是不現實的;
*安全庫存:我們知道,因為有供應鏈的幽靈“不確定性”存在,因為有“墨菲定律”存在,為了應對需求、生產、運輸的波動,達到既定的客戶服務水平目標,我們需要在各倉庫點持有一定的安全庫存。如何建立安全庫存我們下一節詳細介紹;
*在途庫存:顧名思義,在途庫存就是庫存在路上;
*無效/低效庫存:如果說以上各類庫存都有不同的目的、身負不同職責,那么,總庫存減去以上庫存我們就稱為無效/低效庫存了。
這些庫存我們再結合前面提及的保質期、周轉天數、等級等,就可以進行進一步細分,以更加精準的推動銷售、財務部門盡快予以處理。
這類庫存需反思產生的原因,未來盡量避免再產生。
從供應鏈全局來看,零庫存基本是不現實的,也是沒有必要的,非理性的追求零庫存,往往不但搞亂自己的公司,也會傷害上下游伙伴。我們管理庫存也不完全是越少越好,在日常工作中我們須對庫存結構予以分析,合理的才是最好的。
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