最近在梳理業務的過程中,木筆對SPU、SKU與SN有了一些全新的思考和認識,獨樂樂不如眾樂樂,寫出來與大家一起分享,歡迎新老朋友拍磚。若覺得對你有幫助,點個“在看”就是對木筆最大的鼓勵啦~
「 以下故事情節及人物均為作者杜撰,若有雷同,純屬巧合:
小Q:某互聯網公司后臺產品經理」
艱難的2019年,終于翻篇了。
這一年,全球經濟下行,各國政府財政吃空,武裝暴力與示威游行遍布世界各地,貿易摩擦影響全球,GDP增速放緩, 負利率時代來臨......覆巢之下,是整個國際戰場的哀鴻遍野。
寒潮籠罩下,是各行各業的緊衣縮食。從上半年的水果自由喪失,到下半年的二師兄打敗牛魔王,衰勢從互聯網蔓延至傳統行業,從小危企業蔓延到大平臺,彌漫一整年的暴雷、破產、并購、欠薪、裁員、仲裁,企業和員工之間的矛盾不斷加劇,但仍舊在努力的殘喘著,在焦慮和惶恐中,我們終于迎來了2020的第一縷陽光,以及開年的三寸瑞雪,寒冷而耀眼。
從今年起,第一批80后,背負著身體、家庭、工作的多重壓力,茍且而艱難的步入不惑之年,在如此洪水猛獸般洶涌的寒潮中頑強的掙扎著,今年,是真的不惑了。
同樣,第一批90后,也開啟了而立生涯,收起曾經的狂妄不羈,端起了枸杞保溫杯,奔著自己不愿意面對的年紀一去不復返,終于活成了自己最不愿意見到的曾經80后的樣子。
從此,80后和90后的網絡較量和相互鄙夷終于謝幕,雙雙將舞臺交給了即將粉墨登場的00后們.......
生活雖苦,但仍要繼續。小Q最近與朋友在討論庫存管理的話題,聊到各行各業的庫存管理方式,原來不同行業的庫存管理模型是有很大區別的,做供應鏈,并不能一招走天下,而是要根據不同行業和業務場景因地制宜。
先從概念層面聊一聊SPU、SKU 和SN:
SPU(Standard Product Unit):標準化產品單元。是商品信息聚合的最小單位,是一組可復用、易檢索的標準化信息的集合,該集合描述了一個產品的特性。通俗點講,屬性值、特性相同的商品就可以稱為一個SPU。
SKU(Stock Keeping Unit):庫存量單位。即庫存進出計量的基本單元,可以是以件,盒,托盤等為單位。現在已經被引申為產品統一編號的簡稱,每種產品均對應有唯一的SKU號。
SN碼是Serial Number的縮寫,有時也叫SerialNo,也就是產品序列號。是為了區別每一個獨立的個體而編制的識別號,和人的身份證號碼類似。
(以上定義摘自百度百科)
通俗的來說,SKU就是庫房里存放的實際可以售賣出庫的一款實物商品,SN是每一個具體的實物,而SPU是某一類特性相同的SKU的集合,三者的關系如下:
如上,一個SPU下可以包含多個SKU,一個SKU又可以包含多個SN。
當然,SPU和SKU的定義因行業不同、企業不同,沒有完全統一的標準,在標品的行業里,一般以一個國際69碼作為一個SKU,將同一品牌和型號當做一個SPU,但在生鮮、二手等行業,由于沒有行業標準,SPU和SKU的規則就會靈活復雜的多(SPU 和SKU的邏輯,前面的文章里詳細的講述過,感興趣的同學可以參考《如何從0搭建醫藥電商新零售商品庫》)。
以蘋果手機為例,某平臺用品牌+型號組合為SPU,以品牌+型號+顏色+地區+網絡+內存為維度組合為SKU,每個SKU下又分別采購了幾個對應的SN,三者的關系如下表所示:
SPU一般只用做商品的分類、聚合和匯總統計,不作為實際的定價和庫存記錄,一般在銷售運營層面用的比較多,供應鏈層面關注的很少。
SKU是商品具象化的體現,標品管理下的銷售平臺的定價和供應鏈層面的庫存管理都是基于SKU維度的,比如某SKU 在平臺售價500元,此SKU 在庫房的庫存有1000個,當用戶下單購買1個以后,我們就知道此SKU 賣了500元,同時,需要到庫房中的某個貨位上找到1個此商品發出,此SKU庫存從1000變為999。
SN也是供應鏈層面管理的維度,除了必須以單個商品做定價和售賣的情況下(在二手行業比較常見,例如二手車、二手房、二手3C數碼等,此類商品可以認為每一個SN就是一個SKU),一般不參與銷售行為,只是作為庫存精細化管理到每一個實物的標記,也即SKU下的每一個實物都有一個唯一的身份標識,此標識就是SN。當需要入庫時,除了關注SKU數量外,還需要記錄每個SN的庫存狀態和位置;出庫時,也需要明確到底是哪一個SN發出了。
總結一下,SPU常在電商銷售和運營層面,SKU和SN應用在供應鏈流通層面。普通的標品類行業,管理到SKU維度即可。若需要精細化管理到每一個具體的商品,或者需要嚴格溯源的行業,如醫藥、食品、高值、二手,則需要管理到SN。
問題來了,既然SN能夠管理到商品的最細粒度,是不是比管理到SKU維度要好呢?
從精細化層面來說,當然越細越好,但精細的背后是成本的增加和效率的降低,比如在B2B這一類大批量快進快出的領域,如果入庫時每一件商品上都要貼SN碼,逐個掃描入庫,出庫時也需要逐個掃描SN出庫,很明顯會極大的降低作業效率,無法滿足業務快速發展的需要。
所以,每家企業適用哪種管理方式,要根據自家業務形態、商品特色、管理預期等多個方面來綜合評估,不要依葫蘆畫瓢,人云亦云。
由于不同行業和業務的管理訴求不同,在供應鏈里,對SKU和SN的庫存管理主要有三種形態:
(1)SKU管理;(2)SN管理;(3)SKU +SN管理。
1.SKU 管理
在大部分市面上以標品管理的行業,如服裝、食品、箱包、書等,同一SKU 下,進銷存流程中的任何一件商品都沒有區別。
此類模式的供應鏈流程為:
(1)入庫:掃描SKU 條碼,或者直接錄入SKU入庫數量,記錄SKU庫存數;
(2)出庫:指定SKU +出庫數量,按照出庫數量定位、揀取任意SKU;
(3)庫存:以SKU + 數量為維度進行庫存相關操作,如移位、盤點、調撥等;
(4)財務:以SKU為計算維度,做財務成本計算和應收應付核算。
SKU 庫存表現為:入庫加庫存數,出庫減庫存數量。
有些行業,比如房、車、奢侈品、文玩、二手等行業,每一個商品的品項、特點都不同,在進行售賣時,一般是以每個商品進行獨立發布和定價,這一類的商品,SKU的觀念比較弱化(可以認為一個SN就是一個SKU),兩個外形看起來一樣的商品是不是屬于同一個SKU并不重要,因為每一個SN都有自己的庫存管理。
▲ SN庫存管理
此類模式的供應鏈流程為:
(1)入庫:需要為每個商品貼一個唯一的SN條碼(若商品本身自帶序列號,比如手機的SN、IMEI,則無需單獨貼碼了),入庫時掃描SN 條碼,記錄SN庫存;
(2)出庫:為每個SN獨立設置價格,出庫時明確具體的出庫SN,只能以指定SN出庫,即便外觀一模一樣,但在系統記錄里是兩個獨立的個體,所以也不能錯拿;
(3)庫存:每個SN記錄單獨的庫存,所有庫存相關操作都以SN為維度;
(4)財務:以每個SN作為財務核算的依據。
SN的庫存表現為:入庫記錄SN庫存(數量均為1),出庫以后將SN庫存變為0或置為不可用。
還有一些行業,如奶粉、醫藥、電器、3C、機械設備行業等,是以SKU進行售賣的(同一SKU的定價一樣,出任意一個均可),但由于有嚴格的溯源和個體管理要求(比如藥品需要上傳藥監碼至藥監局;電器供應商商為防止商品串貨,會要求下游客戶提供出入庫防串碼以記錄產品流向),所以需要嚴格記錄入庫和出庫的每一個SN,此類模式下,SKU +SN 庫存管理模式并存。
▲ SKU +SN 綜合庫存管理
此類模式的供應鏈流程為:
(1)入庫:以SKU+數量進行收貨,但在入庫環節需掃描到貨的SN進行庫房上架,庫存需要記錄到每個SN;
(2)出庫:指定SKU+數據進行出庫,庫房下架環節拿SKU下的任意SN,掃描SN進行下架發貨,SKU庫存和SN庫存同時扣減;
(3)庫存:以SN為維度進行庫存管理,要求所有涉及庫存變更的動作(盤點、移位等)都需要掃描具體的SN;
(4)財務:以SKU為計算維度,做財務成本計算和應收應付核算。
SKU + SN的庫存表現為:入庫以SKU進貨,但掃描每一個SN入庫,同時以SN庫存匯總為SKU庫存;出庫以SKU發貨,由于無需指定具體的SN,所以揀SKU下任意符合出庫數量的SN即可,掃描下架同時扣減SKU庫存和下架的SN庫存。
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