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倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活

[羅戈導(dǎo)讀]倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活。我將分四個(gè)部分,詳細(xì)聊聊這個(gè)技術(shù)活,詳細(xì)聊聊倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存進(jìn)行清點(diǎn),是倉(cāng)庫(kù)管理最重要的工作之一,也是倉(cāng)庫(kù)管理繞不開(kāi)的話(huà)題。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的主要作用是保障庫(kù)存準(zhǔn)確,為各種分析與決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持,倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)也是檢驗(yàn)倉(cāng)庫(kù)管理水平和評(píng)估倉(cāng)管人員能力的一個(gè)有效手段。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活。我將分四個(gè)部分,詳細(xì)聊聊這個(gè)技術(shù)活,詳細(xì)聊聊倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的三種分類(lèi)方法

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的分類(lèi)可以從三個(gè)緯度展開(kāi),即按盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間跨度分類(lèi),按盤(pán)點(diǎn)的內(nèi)容分類(lèi)和按盤(pán)點(diǎn)的作用分類(lèi)。

一、按時(shí)間的跨度分類(lèi)。

按時(shí)間的跨度將盤(pán)點(diǎn)分為定期盤(pán)點(diǎn)和臨時(shí)盤(pán)點(diǎn),臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)也稱(chēng)為不定期間盤(pán)點(diǎn)。

1、定期盤(pán)點(diǎn)。

顧名思義,就是在固定的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),這是最常見(jiàn)的盤(pán)點(diǎn)方式。

定期盤(pán)點(diǎn)有每日盤(pán)點(diǎn)、月度盤(pán)點(diǎn)、季度盤(pán)點(diǎn)和年度盤(pán)點(diǎn)等,具體的時(shí)間跨度可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況確定。當(dāng)然,日盤(pán)點(diǎn)與月度、季度、年度盤(pán)點(diǎn)并不排斥,并且是可以相互疊加的。比如,我可以既進(jìn)行月盤(pán)點(diǎn),又進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)和年終大盤(pán)點(diǎn)。

2、臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)。

臨時(shí)盤(pán)點(diǎn),又稱(chēng)不定期盤(pán)點(diǎn),是企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況而不定時(shí)或者臨時(shí)安排的盤(pán)點(diǎn)。

進(jìn)行臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)的原因一般有兩種,一是核查,二是交接。核查就是因內(nèi)部管理需要,或外部合作需要,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)檢查,確認(rèn)庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)管理水平。交接盤(pán)點(diǎn)是最常見(jiàn)的倉(cāng)庫(kù)不定期盤(pán)點(diǎn),交接一般有倉(cāng)庫(kù)管理人員變動(dòng)交接,倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存歸屬權(quán)變動(dòng)交接等。

二、按盤(pán)點(diǎn)的內(nèi)容分類(lèi)。

按盤(pán)點(diǎn)的內(nèi)容可以將盤(pán)點(diǎn)分為兩類(lèi),一是全面盤(pán)點(diǎn),二是重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)。

1、全面盤(pán)點(diǎn)。

全面盤(pán)點(diǎn)是對(duì)在庫(kù)的所有物料進(jìn)行全部清盤(pán)的一種盤(pán)點(diǎn)方式。因?yàn)槿妫瑢?duì)所有的物料清盤(pán),所以,全面盤(pán)點(diǎn)是最有效最徹底的盤(pán)點(diǎn)方式。但是,投入的人力物力也最多,盤(pán)點(diǎn)成本也最高。

2、重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)。

重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)是按照帕累托法則(二八原則)的思路,找出庫(kù)存的重點(diǎn)物料(比如收發(fā)頻次高的、容易損耗的、價(jià)格昂貴的等等),然后對(duì)這些重點(diǎn)物料進(jìn)行定期或不定期的清盤(pán)對(duì)賬,從而保證賬實(shí)相符的一種盤(pán)點(diǎn)方式。

全面盤(pán)點(diǎn)和重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)的區(qū)別,可以簡(jiǎn)單粗暴的理解為:全面盤(pán)點(diǎn)是清盤(pán)所有的物料,而重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)只盤(pán)一部分物料。

三、按盤(pán)點(diǎn)的作用分類(lèi)。

按盤(pán)點(diǎn)的作用,或者說(shuō)按盤(pán)點(diǎn)所需要解決的問(wèn)題,可以將盤(pán)點(diǎn)分為循環(huán)盤(pán)點(diǎn)、永續(xù)盤(pán)點(diǎn)和低位盤(pán)點(diǎn)三種。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)是倉(cāng)庫(kù)管理不可或缺的一項(xiàng)工作,但是,盤(pán)點(diǎn)的任務(wù)繁重而耗時(shí),為了解決這個(gè)矛盾,為了解決盤(pán)點(diǎn)工作量和盤(pán)點(diǎn)耗時(shí)的問(wèn)題,循環(huán)盤(pán)點(diǎn)、永續(xù)盤(pán)點(diǎn)和低位盤(pán)點(diǎn)應(yīng)運(yùn)而生。

1、循環(huán)盤(pán)點(diǎn)。

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)是將庫(kù)存物料進(jìn)行分區(qū)或分類(lèi),然后按照一定的周期(比如每日、每周),逐區(qū)、逐類(lèi)的進(jìn)行分批盤(pán)點(diǎn)的一種盤(pán)點(diǎn)方式。

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)每次只盤(pán)一個(gè)區(qū)域或一部分物料,今天盤(pán)一部分,明天再盤(pán)一部分,這次盤(pán)這一部分,下次再盤(pán)另一部分,分批分次的完成全部物料清盤(pán)。所以,循環(huán)盤(pán)點(diǎn)可以減輕單次倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的壓力和盤(pán)點(diǎn)工作量,這也正是稱(chēng)為循環(huán)盤(pán)點(diǎn)的原因。

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)有一個(gè)基本的要求,即在一個(gè)循環(huán)周期內(nèi)盤(pán)完倉(cāng)庫(kù)所有物料,即在一個(gè)提前設(shè)定的周期內(nèi)完成一個(gè)循環(huán)。這樣的目的是可保證每個(gè)物料在一個(gè)循環(huán)周期內(nèi)全部盤(pán)到,從而有效的保證庫(kù)存準(zhǔn)確。

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)的要求是按一定的周期分批盤(pán),這其實(shí)是一種特殊的定期盤(pán)點(diǎn)。循環(huán)盤(pán)點(diǎn)是倉(cāng)庫(kù)日常盤(pán)點(diǎn)、尤其是倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行自盤(pán)時(shí)最常采用一種盤(pán)點(diǎn)方式,沒(méi)有之一。

2、永續(xù)盤(pán)點(diǎn)。

永續(xù)盤(pán)點(diǎn),也稱(chēng)動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn),或者直接叫有動(dòng)且點(diǎn)。直觀(guān)點(diǎn)說(shuō),永續(xù)盤(pán)點(diǎn)就是只盤(pán)“盤(pán)點(diǎn)周期”內(nèi)有出入庫(kù)變動(dòng)的物料,沒(méi)有入庫(kù)和出庫(kù)的物料不盤(pán)。

永續(xù)盤(pán)點(diǎn)具體的方法是,當(dāng)物料有出入庫(kù)發(fā)生時(shí),在完成出入庫(kù)后即對(duì)該物料進(jìn)行即刻盤(pán)點(diǎn)。

因?yàn)橛览m(xù)盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間不確定,所以,永續(xù)盤(pán)點(diǎn)是一種特殊的不定期盤(pán)點(diǎn),它的最大特點(diǎn)是只盤(pán)有出入庫(kù)業(yè)務(wù)發(fā)生的物料,這樣也可以大幅度減輕盤(pán)點(diǎn)的工作量和盤(pán)點(diǎn)時(shí)間。永續(xù)盤(pán)點(diǎn)也是倉(cāng)庫(kù)日常盤(pán)點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)自盤(pán)經(jīng)常采用的盤(pán)點(diǎn)方式之一。

3、低位盤(pán)點(diǎn)。

低位盤(pán)點(diǎn),或者稱(chēng)低水位盤(pán)點(diǎn),是為了解決物料斷料問(wèn)題而采用的簡(jiǎn)便的盤(pán)點(diǎn)方式。

低位盤(pán)點(diǎn)是指定期(比如每天)監(jiān)控物料的庫(kù)存量,當(dāng)物料的庫(kù)存量,低于事前設(shè)定的“一定水平”的庫(kù)存量時(shí),即專(zhuān)門(mén)針對(duì)該物料進(jìn)行清盤(pán)和對(duì)賬,以保證賬實(shí)相符。

“一定水平”的庫(kù)存量需要根據(jù)企業(yè)和倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際情況而確定,需要事前設(shè)定(當(dāng)然可依實(shí)際進(jìn)行調(diào)整)。“一定水平”庫(kù)存量的設(shè)定與預(yù)警,通常采用的方法有,低于安全庫(kù)存時(shí)、低于幾天的日均用量時(shí)等等。

低位盤(pán)點(diǎn),屬于重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)的一種。可以這么理解,低位盤(pán)點(diǎn),就是以低于“一定水平”庫(kù)存量的物料為重點(diǎn)物料的一種特殊的重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)方式。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活,沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。比如,倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的分類(lèi)方法,就有三種。

1、按盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間跨度,分為定期盤(pán)點(diǎn)和不定期盤(pán)點(diǎn)。

2、按盤(pán)點(diǎn)的內(nèi)容,分為全面盤(pán)點(diǎn)和重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)。

3、按盤(pán)點(diǎn)的作用,分為循環(huán)盤(pán)點(diǎn)、永續(xù)盤(pán)點(diǎn)和低位盤(pán)點(diǎn)。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)流程圖與盤(pán)點(diǎn)的六步流程

“有事就有流”,管理,需要流程,管理,從某種程度上來(lái)說(shuō),其實(shí)就是流程。

盤(pán)點(diǎn)是一項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)動(dòng)作,更是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的管理任務(wù)。所以,倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)需要流程。

為了更好的完成盤(pán)點(diǎn)工作,更好的做好盤(pán)點(diǎn)管理,更好的讓盤(pán)點(diǎn)起到應(yīng)有的作用和效果,和其它管理項(xiàng)目一樣,盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)管理,我們需要有盤(pán)點(diǎn)流程。我們需要制定盤(pán)點(diǎn)流程,需要執(zhí)行盤(pán)點(diǎn)流程,需要按照盤(pán)點(diǎn)流程進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的各項(xiàng)操作和作業(yè)。

不同的倉(cāng)庫(kù),性能不一樣,特點(diǎn)不一樣,管理模式也不完全相同。但是,管理是相通的,倉(cāng)庫(kù)管理的道理是相通的,盤(pán)點(diǎn)的流程也基本大同小異。

這里,我列出的一個(gè)比較通用的,也是比較常見(jiàn)倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)流程圖(如上圖),以此來(lái)說(shuō)明我們的盤(pán)點(diǎn)流程。

上圖所列示的這個(gè)盤(pán)點(diǎn)流程圖幾乎適合所有倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。從盤(pán)點(diǎn)流程圖可以看出,盤(pán)點(diǎn)主要由以下六步流程組成,需要按以下六個(gè)步驟進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。盤(pán)點(diǎn)的六步流程是:盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃、盤(pán)點(diǎn)安排、盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、原因分析和賬務(wù)處理。

下面,我分別講述盤(pán)點(diǎn)的六步流程。

一、盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃。

凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。做任何事,計(jì)劃總是先行的,盤(pán)點(diǎn)也一樣,在進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)之前,我們需要制訂盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃。

盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃涉及到的方面很多,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際情況也各不相同,但以下三個(gè)方面是盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃不可缺少的。

1、盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃首先要確定的是時(shí)間,即盤(pán)點(diǎn)各項(xiàng)操作的具體的時(shí)間。包括倉(cāng)庫(kù)停止作業(yè)時(shí)間、帳務(wù)處理與凍結(jié)的時(shí)間、盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備時(shí)間、盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始時(shí)間、初盤(pán)時(shí)間、復(fù)盤(pán)時(shí)間等等。

2、盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃第二個(gè)需要確定是人員,即參與盤(pán)點(diǎn)的人員。我這里說(shuō)的是參與,指全部盤(pán)點(diǎn)動(dòng)作需要涉及的人員。包括盤(pán)點(diǎn)實(shí)際操作人員、盤(pán)點(diǎn)監(jiān)督人員和盤(pán)點(diǎn)輔助人員等。盤(pán)點(diǎn)人員確定后,盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃中還需要明確這些人員的具體分工、安排和在盤(pán)點(diǎn)中起到的作用。

3、盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃第三個(gè)要確定是相關(guān)部門(mén)的配合事項(xiàng),以及整個(gè)盤(pán)點(diǎn)過(guò)程需要注意的特殊事項(xiàng)。這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)?,盤(pán)點(diǎn)不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗,也不是倉(cāng)庫(kù)一個(gè)部門(mén)在戰(zhàn)斗,需要各方的共同努力與參與,需要各方的配合和支持。

二、盤(pán)點(diǎn)安排。

盤(pán)點(diǎn)六步流程的第二步是盤(pán)點(diǎn)安排。可能有人會(huì)說(shuō),盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃和盤(pán)點(diǎn)安排不是一回事嗎?這還真不是。

盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃是對(duì)盤(pán)點(diǎn)任務(wù)的總體設(shè)計(jì)與規(guī)劃,是標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)劃層面的操作。而盤(pán)點(diǎn)安排,則是執(zhí)行,是對(duì)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃的執(zhí)行。

盤(pán)點(diǎn)安排是怎么對(duì)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃進(jìn)行執(zhí)行呢?主要包括以下兩個(gè)方面。

1、對(duì)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃進(jìn)行確認(rèn)。也就是說(shuō),我們的盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃,需要經(jīng)過(guò)討論達(dá)成共識(shí),再經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批確認(rèn)后,才能夠成為真正的可以去執(zhí)行的計(jì)劃。這個(gè)對(duì)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃的討論、審核、審批的過(guò)程,是盤(pán)點(diǎn)的安排的重要組成部分,也是盤(pán)點(diǎn)安排的關(guān)鍵步驟。

2、對(duì)參與盤(pán)點(diǎn)的人員進(jìn)行詳細(xì)的分工和安排。上面盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃中有一項(xiàng)是盤(pán)點(diǎn)人員的計(jì)劃,提到了人員分工,不過(guò),盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃中的人員分工不會(huì)說(shuō)的那么詳細(xì),具體的、詳細(xì)的、明細(xì)盤(pán)點(diǎn)分工安排,需要在盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃確定后另行正式出具(盤(pán)點(diǎn)人員分工清單)。

盤(pán)點(diǎn)安排還有一項(xiàng)任務(wù)是得到各相關(guān)部門(mén)的支持,這往往,我們需要借助領(lǐng)導(dǎo)的力量去完成這個(gè)任務(wù)。所以,在必要時(shí),盤(pán)點(diǎn)安排我們可以組織專(zhuān)門(mén)的盤(pán)點(diǎn)會(huì)議進(jìn)行。

三、盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備。

盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備,也就是盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備。在確定盤(pán)點(diǎn)的各個(gè)要求時(shí)間節(jié)點(diǎn)和各項(xiàng)參與的盤(pán)點(diǎn)人員后,盤(pán)點(diǎn)前。我們還需要做進(jìn)行各種準(zhǔn)備工作。

盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作包括但不限于以下幾點(diǎn):倉(cāng)庫(kù)整理與清潔、倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)凍結(jié)前單據(jù)處理、倉(cāng)庫(kù)賬目處理、特殊物料標(biāo)識(shí)、盤(pán)點(diǎn)表打印、盤(pán)點(diǎn)工具準(zhǔn)備等等。

另外,除以上幾點(diǎn)外,盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備還有兩項(xiàng)重要任務(wù)。

一是再次通知和提醒各部門(mén)及相關(guān)人員盤(pán)點(diǎn)各種截止與開(kāi)啟時(shí)間,比如供應(yīng)商停止送貨,生產(chǎn)停止領(lǐng)料與入庫(kù)等等。

二是在盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備時(shí)全方面對(duì)盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行宣傳。我上面說(shuō)了,盤(pán)點(diǎn)不是一個(gè)在戰(zhàn)斗,需要多方配合與支持。但是,配合與支持,僅靠參與人員主動(dòng)或公司強(qiáng)制是不夠的,還需要我們的宣傳與說(shuō)服。所以,宣傳和說(shuō)服是盤(pán)點(diǎn)的準(zhǔn)備的一項(xiàng)十分重要的任務(wù)。

四、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。

盤(pán)點(diǎn)流程的第四步是盤(pán)點(diǎn)作業(yè),也就是執(zhí)行盤(pán)點(diǎn),進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的具體動(dòng)作,即采取一定的方法進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),進(jìn)行初盤(pán)、復(fù)盤(pán)和復(fù)核等等。

這一步是盤(pán)點(diǎn)的主要工作內(nèi)容,也是完成盤(pán)點(diǎn)任務(wù)的主要體力部分。這一步我將在本系列后續(xù)文章盤(pán)點(diǎn)方法中詳細(xì)說(shuō)明。

五、原因分析。

盤(pán)點(diǎn)流程的第五步是原因分析,對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的分析。倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的原因分析主要分為兩個(gè)方面。

1、賬實(shí)不符的原因分析。這一點(diǎn)說(shuō)的是,為什么會(huì)庫(kù)存不準(zhǔn),庫(kù)存不準(zhǔn)的原因是什么。我們只有找到了庫(kù)存不準(zhǔn)的原因,才能知道我們問(wèn)題出在哪里。必須要求找到了原因,才能進(jìn)行后一步的賬務(wù)處理。只有分析了賬實(shí)不符的原因,找到了真正的原因,才能提升我們的倉(cāng)庫(kù)管理水平。

2、表現(xiàn)異常的原因分析。什么叫表現(xiàn)異常,就是說(shuō)當(dāng)次的表示和平常完全不一樣。比如說(shuō)平常盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率都挺高,在到了98%以上,突然這次變低了,只有90%;或者,之前都挺低(90%左右),這次卻大幅度提升(99%)。這些,就是表現(xiàn)異常。我們要分析這些異常,對(duì)為什么以前高現(xiàn)在低,或者為什么以前低現(xiàn)在高,進(jìn)行深入的原因分析和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

六、賬務(wù)處理。

盤(pán)點(diǎn)流程的最后一步是賬務(wù)處理。倉(cāng)庫(kù)的賬務(wù)處理存在于倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程的整個(gè)過(guò)程之中,我們不管是入庫(kù)、出庫(kù),還是盤(pán)點(diǎn),最后一步都是賬務(wù)處理,都需要進(jìn)行賬務(wù)處理。

盤(pán)點(diǎn)的賬務(wù)處理主要是對(duì)賬實(shí)不符進(jìn)行賬務(wù)調(diào)整。這里特別提醒一點(diǎn),賬務(wù)調(diào)整必須要有經(jīng)審批的賬實(shí)不符原因分析表或調(diào)整申請(qǐng)表,也就是說(shuō)要有憑據(jù),這正是我一再說(shuō)明的倉(cāng)庫(kù)天規(guī):憑單出入單(申請(qǐng)單也是單)。

盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活之2小結(jié):盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活,也體現(xiàn)在盤(pán)點(diǎn)的六步流程之中。盤(pán)點(diǎn)的六步流程是:盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃、盤(pán)點(diǎn)安排、盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、原因分析和賬務(wù)處理。

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的四種作業(yè)方法

本文所說(shuō)的盤(pán)點(diǎn)方法指的是盤(pán)點(diǎn)的作業(yè)方法,即怎么去盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)時(shí)怎么去做。

可能有人會(huì)問(wèn),怎么去盤(pán)點(diǎn)還不知道呢?不就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù)嗎?當(dāng)然不是,如果這么認(rèn)為的話(huà),那就是不知道怎么去盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活,下面,我介紹常見(jiàn)的四個(gè)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)方法。

一、盲盤(pán)法。

盲盤(pán)法是什么呢?盲盤(pán)法就是在不知道物料庫(kù)存數(shù)量的情況下進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的作業(yè)方法。

采用盲盤(pán)法進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的具體做法和步驟如下。

1、打印不包括物料庫(kù)存數(shù)量的盤(pán)點(diǎn)表(僅僅是沒(méi)有庫(kù)存數(shù)量,物料的其它屬性比如單位規(guī)格生產(chǎn)日期等需要完備),盤(pán)點(diǎn)表上需要保留空白的數(shù)量欄。

2、盤(pán)點(diǎn)人員在進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)作業(yè)時(shí),將實(shí)際盤(pán)出數(shù)量填寫(xiě)在空白的數(shù)量欄處。

3、盤(pán)點(diǎn)計(jì)數(shù)完成,賬務(wù)人員導(dǎo)出庫(kù)存賬面數(shù),將庫(kù)存賬面數(shù)與實(shí)際盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行對(duì)應(yīng)和對(duì)比,查核差異或賬實(shí)不符。

4、對(duì)盤(pán)點(diǎn)差異項(xiàng)進(jìn)行查檢和復(fù)盤(pán)。

5、制作正式的盤(pán)點(diǎn)表。

當(dāng)然,采用盲盤(pán)法也可以不打印盤(pán)點(diǎn)表,由盤(pán)點(diǎn)人員拿張白紙,盤(pán)一個(gè)寫(xiě)一個(gè)。不打印盤(pán)點(diǎn)表有個(gè)前提,就是盤(pán)點(diǎn)人員需要非常熟悉物料編碼和統(tǒng)一的物料名稱(chēng),否則,盤(pán)點(diǎn)后進(jìn)行對(duì)數(shù)與核對(duì)工作量巨大。

盲盤(pán)法一般適合以下三種倉(cāng)庫(kù):一是物料定位不確定或不明確的倉(cāng)庫(kù),即物料存放庫(kù)位不確定的倉(cāng)庫(kù);二是一物多放的倉(cāng)庫(kù),即同一個(gè)編碼的物料,存放在多個(gè)庫(kù)位的倉(cāng)庫(kù);三是SKU單一或SKU少的倉(cāng)庫(kù)。

二、點(diǎn)盤(pán)法。

在盤(pán)點(diǎn)方法中,與盲盤(pán)法相對(duì)應(yīng)的就是點(diǎn)盤(pán)法,也有人稱(chēng)作明盤(pán)法。

點(diǎn)盤(pán)法或明盤(pán)法與盲盤(pán)法最大的不同是,盤(pán)點(diǎn)表上有物料的庫(kù)存數(shù)據(jù),即盤(pán)點(diǎn)人員知道物料的賬面庫(kù)存是多少,按照賬面庫(kù)存數(shù)到現(xiàn)場(chǎng)去清單。

點(diǎn)盤(pán)法的作業(yè)步驟中,不需要導(dǎo)出賬面數(shù),其他的步驟與盲盤(pán)法一樣。

點(diǎn)盤(pán)法因?yàn)楸P(pán)點(diǎn)表上有庫(kù)存數(shù)據(jù),所以能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)差異和問(wèn)題,可以立即進(jìn)行復(fù)盤(pán)。所以,在正常情況下,點(diǎn)盤(pán)法的效率要比盲盤(pán)法高。

不過(guò),因?yàn)楸P(pán)點(diǎn)人員知道庫(kù)存的賬面數(shù),所以,點(diǎn)盤(pán)法最大的不足是盤(pán)點(diǎn)人員容易做假,容易人為的提高盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率。而盲盤(pán)法在盤(pán)點(diǎn)作業(yè)未完成前不知道賬面數(shù),可以有效的防止盤(pán)點(diǎn)人員做假的問(wèn)題。

點(diǎn)盤(pán)法和盲盤(pán)法各有優(yōu)缺點(diǎn),具體采取點(diǎn)盤(pán)法還是盲盤(pán)法,需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況和即時(shí)管理的目的來(lái)選擇。

三、唱盤(pán)法。

盤(pán)點(diǎn)可以一個(gè)人進(jìn)行,就是自己點(diǎn)數(shù),自己記錄。但為了盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確,盤(pán)點(diǎn)更多的是兩人一組。所謂唱盤(pán)法,就是一個(gè)人看盤(pán)點(diǎn)表,一個(gè)人盤(pán)實(shí)物,由其中一個(gè)人唱數(shù)的盤(pán)點(diǎn)方法。

唱盤(pán)法可以細(xì)分為唱報(bào)表的唱盤(pán)法和唱實(shí)物的唱盤(pán)法兩種。

1、唱報(bào)表的唱盤(pán)法。是指看盤(pán)點(diǎn)表的人唱報(bào)出表上的賬面數(shù)據(jù),盤(pán)實(shí)物的人進(jìn)行清單并反饋實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)量的一種盤(pán)點(diǎn)方法。

2、唱實(shí)物的唱盤(pán)法。是指由盤(pán)實(shí)物的人唱報(bào)實(shí)際盤(pán)出的數(shù)量,看盤(pán)點(diǎn)表的人按報(bào)出的數(shù)量記錄的一種盤(pán)點(diǎn)方法。

當(dāng)然,除了兩人盤(pán)點(diǎn)以外,盤(pán)點(diǎn)也可能存在超過(guò)兩個(gè)人的情況,比如三個(gè)人。這時(shí),可以采取一個(gè)人唱實(shí)物,一個(gè)人記錄盤(pán)點(diǎn)數(shù),一個(gè)人復(fù)核核對(duì)的分工方法。

四、雙向盤(pán)點(diǎn)法。

一般情況下,盤(pán)點(diǎn)是單向進(jìn)行的,即一個(gè)人或一組人從頭盤(pán)到尾,除了查核差異的復(fù)盤(pán)外,不會(huì)對(duì)同一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行二次盤(pán)點(diǎn)。但雙向盤(pán)點(diǎn)法不同。

雙向盤(pán)點(diǎn)法,又稱(chēng)復(fù)式盤(pán)點(diǎn)法。是由兩個(gè)人或兩組人,從相反的方向?qū)ο虮P(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后相互復(fù)核盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的一種盤(pán)點(diǎn)方法。

當(dāng)然,雙向盤(pán)點(diǎn)法也可以一個(gè)人或一組人進(jìn)行,就是一個(gè)人或一組人從相對(duì)的方向盤(pán)點(diǎn)兩次。

雙向盤(pán)點(diǎn)法的主要作用是減少盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤。雙向盤(pán)點(diǎn)法為什么可以減少錯(cuò)誤呢?我列一組數(shù)據(jù),證明這個(gè)問(wèn)題。

如上圖所示,假如盤(pán)點(diǎn)人員的盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率都是90%(即差錯(cuò)率都是10%)。采用單向盤(pán)點(diǎn)的話(huà),就只有90%的準(zhǔn)確率。

而如果采用雙向盤(pán)點(diǎn)法,由兩組人盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)后兩組結(jié)果一核對(duì),都準(zhǔn)確部分為90%*90%=81%,都差錯(cuò)部分(即核對(duì)時(shí)發(fā)現(xiàn)不了的差錯(cuò))為10%*10%=1%,剩下的18%就是知道肯定有一個(gè)人錯(cuò)了的。這樣,我們?nèi)?fù)盤(pán)時(shí),就會(huì)有針對(duì)性的很快的發(fā)現(xiàn)和調(diào)整這18%的錯(cuò)誤。調(diào)整后,整個(gè)盤(pán)點(diǎn)差錯(cuò)率就降為1%,準(zhǔn)確率提升到99%。

總結(jié):綜合盤(pán)點(diǎn)法:倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活,體現(xiàn)在盤(pán)點(diǎn)的分類(lèi)上,體現(xiàn)在盤(pán)點(diǎn)的流程上,也體現(xiàn)在盤(pán)點(diǎn)方法上。

盤(pán)點(diǎn)方法是指盤(pán)點(diǎn)的作業(yè)方法,常見(jiàn)的倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)方法有四種,分別是盲盤(pán)法、點(diǎn)盤(pán)法、唱盤(pán)法和雙向盤(pán)點(diǎn)法。這四種盤(pán)點(diǎn)方法并不排斥,可以組合使用,成為綜合盤(pán)點(diǎn)法。比如雙向盲盤(pán)法,唱數(shù)盲盤(pán)法、雙向點(diǎn)盤(pán)法等。

盤(pán)點(diǎn)是保障庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的最后防線(xiàn),為了盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確,我們需要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際情況采取適合的、有效的盤(pán)點(diǎn)方法。

盤(pán)點(diǎn)結(jié)果確認(rèn),庫(kù)存準(zhǔn)確率的“標(biāo)準(zhǔn)”計(jì)算方法

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)是為了什么呢?有些材料說(shuō)了一大通,整得挺復(fù)雜的,其實(shí)特別簡(jiǎn)單和單純。倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的目的就是為了確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)實(shí)際的庫(kù)存,并依實(shí)際庫(kù)存調(diào)整倉(cāng)庫(kù)賬目使賬實(shí)相符。

也就是說(shuō),倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果就是經(jīng)確認(rèn)后的實(shí)際庫(kù)存。在倉(cāng)庫(kù)管理中,我們盤(pán)點(diǎn)結(jié)果出來(lái)后,我們?cè)诖_認(rèn)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存后,會(huì)帶出倉(cāng)庫(kù)管理最關(guān)鍵最重要最核心的指標(biāo),庫(kù)存準(zhǔn)確率(或賬實(shí)相符率)。

庫(kù)存準(zhǔn)確率就是庫(kù)存準(zhǔn)確的比率,是倉(cāng)庫(kù)管理的最終管理指標(biāo),反饋著倉(cāng)庫(kù)管理的最終結(jié)果和最終業(yè)績(jī),也反應(yīng)著倉(cāng)庫(kù)管理的能力,更體現(xiàn)著倉(cāng)庫(kù)管理的價(jià)值。

庫(kù)存準(zhǔn)確率也是倉(cāng)庫(kù)管理最基礎(chǔ)的指標(biāo),最底層的指標(biāo),對(duì)于倉(cāng)庫(kù)管理來(lái)說(shuō),如果庫(kù)存準(zhǔn)確沒(méi)做好,那么,倉(cāng)庫(kù)其它方面做得再到位,這個(gè)倉(cāng)庫(kù)的管理,也是不合格的。

上文說(shuō)了,庫(kù)存準(zhǔn)確率,直觀(guān)的理解就是庫(kù)存準(zhǔn)確的比率,那么,如何評(píng)估這個(gè)比率,如何計(jì)算這個(gè)比率呢?

庫(kù)存準(zhǔn)確率的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算方法,也是最常見(jiàn)的計(jì)算方法有兩種,一種是以庫(kù)存SKU計(jì)算,一種是以庫(kù)存金額計(jì)算。(如上圖)

1、以庫(kù)存SKU計(jì)算。

以庫(kù)存SKU計(jì)算是指計(jì)算盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確的SKU占庫(kù)存總SKU的比率。其計(jì)算公式為:準(zhǔn)確的SKU數(shù)除以庫(kù)存SKU總數(shù)。

所謂準(zhǔn)確的SKU,是指賬實(shí)完全相符,也即庫(kù)存完全準(zhǔn)確的SKU。盤(pán)多或盤(pán)少,盤(pán)盈和盤(pán)虧都是不準(zhǔn)確。

2、以庫(kù)存金額計(jì)算。

以庫(kù)存金額計(jì)算是指計(jì)算盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確的庫(kù)存金額之和與庫(kù)存總金額的比率。其計(jì)算公式為:【庫(kù)存總金額-∑ABS(盈虧金額)】/庫(kù)存總金額,或者為1-∑ABS(盈虧金額)/庫(kù)存總金額。

公式中,ABS是計(jì)算絕對(duì)值的Excel公式,即盈虧必須取絕對(duì)值后再求和,代表著盤(pán)盈盤(pán)虧都會(huì)帶來(lái)庫(kù)存準(zhǔn)確率下降,也就是說(shuō),計(jì)算庫(kù)存準(zhǔn)確率時(shí),盈虧不能相抵。

以上兩種計(jì)算方法都是標(biāo)準(zhǔn)的庫(kù)存準(zhǔn)確率計(jì)算方法,沒(méi)有優(yōu)劣之分,企業(yè)可以根據(jù)自己倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際情況以及管理思路而確定。但計(jì)算方法一經(jīng)確定,就不要來(lái)回變化,否則,缺乏可比性,無(wú)法對(duì)倉(cāng)庫(kù)業(yè)績(jī)和能力進(jìn)行綜合評(píng)估。

上面兩種計(jì)算庫(kù)存準(zhǔn)確率的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算方法我們都可以采用,但我不太建議直接采用,因?yàn)?,這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算方法都不“標(biāo)準(zhǔn)”,也就是說(shuō),這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算方法都有不合理的地方。

我們做管理,不管采取什么方法,都是為了解決問(wèn)題,而不是去追求所采取的方法標(biāo)不標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)椋瑯?biāo)準(zhǔn)的計(jì)算方法,并不一定是有效、合理的計(jì)算方法。

為什么說(shuō)這兩個(gè)庫(kù)存準(zhǔn)確率標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算方法不“標(biāo)準(zhǔn)”,標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算方法不合理呢?請(qǐng)看上圖。

1、比如以SKU計(jì)算,A物料,庫(kù)存一萬(wàn)個(gè),而實(shí)盤(pán)9999個(gè),A物料庫(kù)存是不準(zhǔn)確的。而B(niǎo)物料庫(kù)存10個(gè),實(shí)盤(pán)1個(gè),B物料庫(kù)存也是不準(zhǔn)確的。但A物料和B物料的庫(kù)存不準(zhǔn)確所帶來(lái)的影響完全不是一個(gè)量級(jí),而它們?cè)趲?kù)存準(zhǔn)確率的計(jì)算中表現(xiàn)完全一樣,這顯然不合理。

2、再比如以庫(kù)存金額計(jì)算,用量特別大的甲物料庫(kù)存100萬(wàn)元,而庫(kù)存量偏小的乙、丙、丁三個(gè)物料庫(kù)存加起來(lái)不到一萬(wàn)元,如果以庫(kù)存金額計(jì)算庫(kù)存準(zhǔn)確率,只要甲物料庫(kù)存準(zhǔn)確,這時(shí),就算乙、丙、丁三個(gè)物料全部虧空,全部不準(zhǔn),倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存準(zhǔn)確率也高達(dá)99%,這樣,顯然也是不合理的。

兩種標(biāo)準(zhǔn)的庫(kù)存準(zhǔn)確率計(jì)算方法都不合理,那怎么辦呢?我給大家介紹一種采用“庫(kù)存SKU計(jì)算法”為基礎(chǔ),并稍做變型的,以SKU計(jì)算庫(kù)存準(zhǔn)確率的方法。

變型的SKU計(jì)算法,說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn),就是為了減輕倉(cāng)庫(kù)管理壓力,降低倉(cāng)庫(kù)管理成本,在不影響各種計(jì)劃判斷、庫(kù)存控制判斷的基礎(chǔ)上,將標(biāo)準(zhǔn)的SKU計(jì)算方法的標(biāo)準(zhǔn)放寬松一點(diǎn)。

變型的SKU計(jì)算法一般有三個(gè)步驟(如上圖)。

第一步,將物料做一個(gè)最簡(jiǎn)單的分類(lèi),分成可以忍受正負(fù)5%誤差的,和不能忍受正負(fù)5%誤差的兩種(當(dāng)然,這個(gè)5%我只是舉個(gè)例子,也可以是3%,或1%,還可以根據(jù)物料的重要程度,分設(shè)級(jí)別,哪些可忍受5%,哪些可忍受3%等等)。特別說(shuō)明和提醒的是,這個(gè)比例,不是倉(cāng)庫(kù)自己定的,需要供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)以及相關(guān)聯(lián)部門(mén)共同商討并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后確定。

第二步,計(jì)算單個(gè)SKU的賬實(shí)不符差率,是否超過(guò)正負(fù)5%,未超過(guò)正負(fù)5%的,判作正確的SKU。當(dāng)然,這個(gè)“正確”只是在計(jì)算庫(kù)存準(zhǔn)確的時(shí)候判定,并不是真正的正確,賬務(wù)調(diào)整和賬務(wù)處理還是要對(duì)其進(jìn)行正常調(diào)整。

第三步,按SKU計(jì)算的計(jì)算公式,計(jì)算倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存準(zhǔn)確率,即判定為準(zhǔn)確的SKU數(shù)除以庫(kù)存SKU總數(shù)。

庫(kù)存準(zhǔn)確率別要求100%!

看了上面我說(shuō)的變型的SKU計(jì)算法,可能有人會(huì)問(wèn),庫(kù)存準(zhǔn)確率難道不是要求100%嗎,為什么還允許有差錯(cuò)呢?

我的回答是,庫(kù)存準(zhǔn)確率可以追求100%,但最好不要要求100%,或者,至少,不要要求所有的都100%。為什么呢?原因很簡(jiǎn)單,要求越高,達(dá)到要求的成本就越高,并且,到了一定的程度,要求提高一點(diǎn)點(diǎn),成本則需要呈指數(shù)級(jí)增加,這時(shí),我們必須考慮成本,考慮得失率,考慮性?xún)r(jià)比。

下圖是一張安全系數(shù)的曲線(xiàn)圖,橫縱坐標(biāo)分別的是客戶(hù)服務(wù)水平和安全系數(shù),安全系數(shù)越高,庫(kù)存越大。這個(gè)圖在我的庫(kù)存控制系列課程中將有詳細(xì)講解,在這里,我就不具體解釋了,這里,我們可以把這張圖看作是追求100%與成本的對(duì)比曲線(xiàn)圖。大家可以看到,前期比較平緩,但后期追求越高,成本越高,并且,幾乎呈直線(xiàn)上升。

庫(kù)存控制是這樣,倉(cāng)庫(kù)管理也是這樣,其他管理也是這樣。越完美,成本越高,我還是那句話(huà),我們做管理,是為了解決問(wèn)題,而不是追求完美。

作者 | 許栩

來(lái)源 | 許栩原創(chuàng)之供應(yīng)鏈計(jì)劃

此文系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不代表物流沙龍立場(chǎng)

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