6 月 5 日,以“鏈上協(xié)同,新質(zhì)未來”為主題的第二十屆中國ECR大會于河南鄭州開幕。寶潔中國全域零售事業(yè)群供應(yīng)鏈總經(jīng)理杜永怡受邀出席并發(fā)表主題演講“一體化供應(yīng)鏈與價(jià)值創(chuàng)造”。
// 以下為演講實(shí)錄。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位嘉賓,大家上午好。
非常開心今天能夠來參加ECR大會。我想和大家分享和探討的主題,是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新時(shí)期,消費(fèi)品行業(yè)供應(yīng)鏈如何構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力,開啟價(jià)值創(chuàng)造的全新模式。
中國消費(fèi)品市場始終充滿活力和機(jī)遇,今年是寶潔進(jìn)入中國第36個(gè)年頭,我們在中國市場共推出了十大品類,20多個(gè)品牌,家庭滲透率超過90%,服務(wù)超過10億的中國消費(fèi)者。
從寶潔進(jìn)入中國的第一天起,我們就抱著扎根中國、長期發(fā)展的決心。我們對中國市場的未來充滿信心,而且始終心懷兩個(gè)不變的核心使命:以消費(fèi)者為中心,持續(xù)服務(wù)好中國消費(fèi)者,并創(chuàng)造長期價(jià)值。
1989年,寶潔在中國建立了第一家工廠。到今天,我們在中國內(nèi)地有8家工廠,多個(gè)分銷中心,其中兩家工廠是世界經(jīng)濟(jì)論壇全球燈塔工廠。
30多年來寶潔供應(yīng)鏈堅(jiān)持創(chuàng)新, 發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。例如:
第一,我們積極擁抱AI,賦能智能制造。
第二,我們通過模塊化設(shè)計(jì)來推廣自動化。
第三,我們持續(xù)關(guān)注員工的能力提升,大力推進(jìn)數(shù)字員工的同時(shí)提高全員數(shù)字化的能力。
寶潔,作為一個(gè)把長期價(jià)值創(chuàng)造作為核心使命的公司,如何在更大的尺度上,進(jìn)一步發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,這是我們思考的問題。
在寶潔,我們認(rèn)為,新時(shí)期供應(yīng)鏈價(jià)值創(chuàng)造的新模式是一體化供應(yīng)鏈。它的核心理念是:以時(shí)刻滿足消費(fèi)者需求為目標(biāo)、以供應(yīng)鏈整體效率最優(yōu)為抓手、以一體化運(yùn)營為實(shí)現(xiàn)手段。
這個(gè)理念是一個(gè)由內(nèi)而外的延伸,拓展了我們關(guān)注的邊界。
作為品牌供應(yīng)鏈,我們的關(guān)注邊界從客戶拓寬到消費(fèi)者。具體來說,我們對于服務(wù)的交付,從原來直到客戶的大倉產(chǎn)品交付完畢,拓展到消費(fèi)者的貨架、門店堆頭,線上的線上履約和到家送貨。
當(dāng)我們考慮整個(gè)鏈路上的生產(chǎn)要素的時(shí)候,我們考慮的是全鏈路的商流、物流、信息流、現(xiàn)金流;當(dāng)我們來談效率的時(shí)候,我們談的是全鏈路的成本和庫存。
這個(gè)邊界的重新確立,創(chuàng)造了巨大的潛力。
因此,以時(shí)刻滿足消費(fèi)者需求為目標(biāo),以一體化運(yùn)營指標(biāo)來指導(dǎo)全鏈路效率的提升,通過共享供應(yīng)鏈資源、數(shù)據(jù)和系統(tǒng)、突破壁壘流程共創(chuàng)和可持續(xù)發(fā)展這五個(gè)方向進(jìn)行一體化運(yùn)營,形成新質(zhì)生產(chǎn)力。
我們不斷地實(shí)踐一體化供應(yīng)鏈,并探索出來五個(gè)具體的方向,包括:一體化運(yùn)營指標(biāo)、一體化數(shù)字供應(yīng)鏈資源、一體化數(shù)字和系統(tǒng)、一體化業(yè)務(wù)流程、一體化持續(xù)發(fā)展。
接下來我將逐一為大家分享。
首先,我們來談一體化運(yùn)營指標(biāo)。
作為供應(yīng)鏈從業(yè)人員,我們都知道供應(yīng)鏈的衡量指標(biāo)非常多。我們并不是要?jiǎng)?chuàng)造更多的衡量指標(biāo),而是重新定義現(xiàn)有指標(biāo)的邊界。
服務(wù)、成本、庫存和可持續(xù)發(fā)展依然是供應(yīng)鏈的4個(gè)重要運(yùn)營指標(biāo),我們將指標(biāo)衡量的邊界延伸到消費(fèi)者和材料供應(yīng)商。對于服務(wù)這個(gè)指標(biāo),從關(guān)注客戶訂單滿足率到關(guān)注產(chǎn)品貨架有貨率和頁面有貨率;對于成本、庫存、可持續(xù)發(fā)展這三個(gè)指標(biāo),從關(guān)注寶潔自身到關(guān)注全鏈路。
對運(yùn)營指標(biāo)邊界的重新確立,也讓我們重新審視我們在各個(gè)指標(biāo)下的工作重點(diǎn)。
第二個(gè)方向是一體化的供應(yīng)鏈資源、資產(chǎn)。
這是資源、資產(chǎn)共享的進(jìn)一步突破。說到供應(yīng)資源、資產(chǎn),最直接的就是物流資源。去年ECR 大會我們分享了一盤貨的創(chuàng)新,今年已經(jīng)有接近一半的分銷商所覆蓋的生意參與到一盤貨的供應(yīng)模式。
這也使得我們進(jìn)一步迭代倉庫資源的共享,形成了兩種互補(bǔ)的資源共享模式:零售商一體倉和分銷商一體倉。
首先我們先聚焦在零售商一體倉模式上。
鑒于電商和傳統(tǒng)零售商銷售節(jié)奏的差異,我們提出了一個(gè)創(chuàng)新方案:利用零售商空閑的倉庫資源,根據(jù)雙方的聯(lián)合預(yù)測,將部分庫存前置到零售商的倉庫中。
這不是個(gè)簡單的資源利用,而是多方位的價(jià)值創(chuàng)造。
首先,大幅提升零售商倉庫資產(chǎn)的利用率。
其次,通過聯(lián)合預(yù)測與補(bǔ)貨管理,優(yōu)化運(yùn)輸成本。
第三,提升門店貨架滿足率,更靈活地應(yīng)對末端銷量波動所帶來的潛在銷售機(jī)會。
這種創(chuàng)新的共享倉庫模式背后,是創(chuàng)新的系統(tǒng)設(shè)計(jì),創(chuàng)新的供應(yīng)鏈計(jì)劃,以及創(chuàng)新的商業(yè)模式。
接下來,我將介紹分銷商一體倉模式。
與將寶潔庫存前置到零售商倉庫不同,這種模式是讓分銷商與寶潔共享由第三方物流供應(yīng)商提供的倉庫。
把分銷商和寶潔的需求整合到一起,從而實(shí)現(xiàn)倉儲費(fèi)用的降低。
通過一體倉,減少向分銷商的運(yùn)輸成本,實(shí)現(xiàn)越庫操作。
對第三方物流供應(yīng)商來說,擴(kuò)大業(yè)務(wù),增加收入。
這種分銷商共享倉模式通過資源的最佳匹配,為所有參與方創(chuàng)造了額外價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了共贏。
接下來,我們談一體化數(shù)據(jù)和系統(tǒng)。
前面提到的這些實(shí)踐里,數(shù)據(jù)和系統(tǒng)都是基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上,寶潔和客戶一起在探索基于數(shù)據(jù)和系統(tǒng)的運(yùn)營決策優(yōu)化。
以某電商平臺為例,有千萬級的消費(fèi)者訂單, 如何為不同場景精準(zhǔn)匹配消費(fèi)者服務(wù)、體驗(yàn)和成本的最優(yōu)解,是當(dāng)前客戶面臨的挑戰(zhàn)。
寶潔和客戶合作,通過深入分析千萬級消費(fèi)者訂單數(shù)據(jù),模擬不同倉配服務(wù)下的多場景成本和消費(fèi)者時(shí)效體驗(yàn),細(xì)分四種場景貨盤,制定最佳履約路徑。
現(xiàn)在,每張消費(fèi)者訂單進(jìn)入系統(tǒng)后,客戶中臺智能識別履約需求,通過一體化的數(shù)字系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)客戶和寶潔多層倉庫網(wǎng)絡(luò)履約的實(shí)時(shí)決策。這種創(chuàng)新方法總體實(shí)現(xiàn)履約成本降低10%,包材成本降低5%,消費(fèi)者物流差評降低30%。
接下來,我將討論一體化業(yè)務(wù)流程。
在ECR的推動下,供應(yīng)鏈協(xié)同已成為廣泛共識。CPFR(協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理)這一工作流程,在供應(yīng)鏈正向物流場景中,成為供應(yīng)商和零售商合作標(biāo)配。今天我來談一個(gè)B2B逆向的創(chuàng)新。
在電商平臺,“7天無理由退貨”是消費(fèi)者滿意度的重要體驗(yàn),但高退貨率帶來的貨損一直以來是商家痛點(diǎn)。
為此,寶潔和客戶合作,推出B2B 逆向物流——“新生”項(xiàng)目。簡單來說,將客戶端符合標(biāo)準(zhǔn)的退換貨產(chǎn)品送回寶潔換箱,從而大幅減少客戶貨損。
雖然這個(gè)方案聽起來簡單,但背后是一整套逆向-散單-高頻-快返的商流、物流和信息流的一體化工作流程創(chuàng)新。
通過10大部門合作,完成22步節(jié)點(diǎn)流轉(zhuǎn),形成逆向物流全鏈路閉環(huán)的標(biāo)準(zhǔn)操作流程,我們幫助客戶徹底實(shí)現(xiàn)退換貨降損。在此基礎(chǔ)上,客戶借鑒與寶潔的實(shí)踐,通過SOP流程復(fù)刻,與其他KA合作,預(yù)計(jì)每年止損收益近千萬。
最后一個(gè)方向是一體化可持續(xù)發(fā)展。
作為一家長期主義的公司,與上下游伙伴共創(chuàng)一體化可持續(xù)發(fā)展是我們的目標(biāo)。
今年是寶潔“使命2030”的第四年,我們在各個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域上都取得了扎實(shí)的進(jìn)展。以我們與某個(gè)零售商客戶在廢棄物處理方面的共創(chuàng)為例。
在對客戶的實(shí)地拜訪中,我們發(fā)現(xiàn)對于各個(gè)品牌商產(chǎn)品產(chǎn)生的大量塑料包裝廢棄物,他們一般通過填埋和焚燒處理,造成了倉儲、人力和處理成本的問題。
我們啟動了"軟塑新生"項(xiàng)目,利用寶潔的綠色生態(tài)鏈力量,聯(lián)合回收供應(yīng)商和行業(yè)協(xié)會,為客戶一站式回收所有的廢棄塑料,實(shí)現(xiàn)塑料軟包裝的閉環(huán)高值化利用。
同時(shí),我們在電商包裝上持續(xù)創(chuàng)新,從大小綠寶,空氣膠囊,記憶蜂窩,到最新的即展箱。今天在ECR大會現(xiàn)場,我們也設(shè)立了綠色包裝主題的展位,所有的創(chuàng)新包裝雖然我們有專利,但是全部開放給全行業(yè)使用,希望我們可以一起打造一個(gè)全面的綠色生態(tài)系統(tǒng)。
在探索一體化供應(yīng)鏈的進(jìn)程中,價(jià)值創(chuàng)造的機(jī)會是巨大的,我們所面臨的挑戰(zhàn)是更大的,這對所有供應(yīng)鏈的從業(yè)人員提出了更高的要求,也對消費(fèi)品行業(yè)供應(yīng)鏈的數(shù)字化基建有更大的期待。
這其中,有一個(gè)特別的優(yōu)先事項(xiàng),讓我們堅(jiān)信將為一體化供應(yīng)鏈的價(jià)值創(chuàng)造開啟一片藍(lán)海——那就是GM2D——全球二維碼遷移計(jì)劃。
GS1在2020年底提出該計(jì)劃,推動2027年前,在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)從一維碼向二維碼的過渡遷移,推動各領(lǐng)域全面實(shí)現(xiàn)商品二維碼的識讀解析等功能,達(dá)到行業(yè)間數(shù)據(jù)信息互聯(lián)。 這將是消費(fèi)品行業(yè)的一個(gè)巨大變革。
最后,感謝物品編碼協(xié)會,感謝ECR,搭建起一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、開放、共享的大平臺,我們愿擴(kuò)展和深化與上下游企業(yè)的合作,建立一體化供應(yīng)鏈,探索價(jià)值創(chuàng)造的全新潛力,共同推進(jìn)和發(fā)展行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力!
謝謝大家!
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