7月30日，河北區(qū)域型連鎖商超巨頭北國(guó)超市旗下倉(cāng)儲(chǔ)店開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)面積6500㎡，是北國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)超市第一店。

7月30日，永輝倉(cāng)儲(chǔ)超市河北石家莊首店正式開(kāi)業(yè)，改造后的門(mén)店經(jīng)營(yíng)面積從6199㎡擴(kuò)大至8315㎡，這是繼福建、四川、重慶、上海、北京、深圳、安徽、江蘇之后永輝倉(cāng)儲(chǔ)店版圖的再次擴(kuò)大。

北國(guó)與永輝的倉(cāng)儲(chǔ)店，同天同地同慶，是純屬偶然？還是“心有靈犀”？

現(xiàn)如今，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店全國(guó)遍地開(kāi)花，似乎當(dāng)年的萬(wàn)客隆與麥德龍等失敗的案例，已經(jīng)不足以再“威懾”眾多新玩家。

對(duì)于這一現(xiàn)象，比起這么多半路出家的選手，新經(jīng)銷近期采訪了2015年就創(chuàng)業(yè)入局倉(cāng)儲(chǔ)店的天津“嘿嘛”聯(lián)合創(chuàng)始人劉成先生，聽(tīng)聽(tīng)這個(gè)從賽道內(nèi)部一步步走出來(lái)的案例，他們對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)店這一“風(fēng)口”的看法。

從小b轉(zhuǎn)戰(zhàn)大C  

嘿嘛倉(cāng)儲(chǔ)店正式成立在2015年，而在15年之前，微商風(fēng)靡一時(shí)。最早的“嘿嘛”其實(shí)也是一個(gè)微商團(tuán)隊(duì)，只不過(guò)更類似于區(qū)域型微商，而不是一件代發(fā)發(fā)往全國(guó)。

微商的模式就是需要不斷發(fā)展下線，然后聚焦在社群和朋友圈的運(yùn)營(yíng)上把貨賣出去。

嘿嘛團(tuán)隊(duì)最開(kāi)始也和傳統(tǒng)微商一樣，主做和其他微商團(tuán)隊(duì)類似的產(chǎn)品，后來(lái)他們覺(jué)得微商渠道其實(shí)是一個(gè)很好的銷售渠道，完全可以回歸到比較剛需的家用民生產(chǎn)品上。

所以，嘿嘛通過(guò)統(tǒng)一的集采之后批發(fā)給下面小b，再由小b賣給c端。

比如，嘿嘛集采了一車果品，會(huì)提前在群里通知下線，具體是什么貨，什么價(jià)格。相應(yīng)的這些小b會(huì)提前在群里下單付款，然后等車到了流動(dòng)站點(diǎn)后，統(tǒng)一進(jìn)行分貨。

劉成開(kāi)玩笑的說(shuō)，其實(shí)這就有點(diǎn)像是早期的社區(qū)團(tuán)購(gòu)了，只是當(dāng)時(shí)叫法不一樣。

不過(guò)這種模式與社區(qū)團(tuán)購(gòu)最大的區(qū)別就是預(yù)售制，因?yàn)椴皇且凿N定采，送貨的卡車更是有噸位懸殊，每次到貨都不能夠都保證銷售一空，這時(shí)剩下的貨就會(huì)面臨儲(chǔ)存與“下水道”處理的問(wèn)題。

為了解決這一難題，嘿嘛索性就近租了一個(gè)120平的門(mén)面房，一方面有了一個(gè)固定的分貨站點(diǎn)，另一方面主要還是能夠儲(chǔ)存小b這塊分剩下的貨品。

嘿嘛早期雛形店

在儲(chǔ)存過(guò)程中，嘿嘛發(fā)現(xiàn)周邊的C端用戶對(duì)店里的商品非常感興趣，紛紛過(guò)來(lái)詢價(jià)購(gòu)買。

而這類C端群體一般都是類似于寶媽這樣整個(gè)家庭采購(gòu)的中流砥柱，嘿嘛把他們稱為大C。因?yàn)楫吘购俾锏纳唐芬话闶前聪溆?jì)算，很少會(huì)按斤兩來(lái)售賣，所以來(lái)買貨的往往都是搬一箱貨就走，而不會(huì)出現(xiàn)挑挑揀揀的情況。

嘿嘛團(tuán)隊(duì)內(nèi)部在發(fā)現(xiàn)了可以吸引到C端用戶這一現(xiàn)象后，認(rèn)真的探討了一番，最終決定從小b轉(zhuǎn)戰(zhàn)大C。

而這120平的門(mén)面房，就是嘿嘛后續(xù)十幾家連鎖倉(cāng)儲(chǔ)店的最早雛形。

中國(guó)鄉(xiāng)村版的山姆  

現(xiàn)如今，嘿嘛在天津已經(jīng)布局了14家倉(cāng)儲(chǔ)店。在山東、東北地區(qū)也有幾家品牌授權(quán)店，并且下一步的規(guī)劃也是立足華北逐步走向全國(guó)。

在倉(cāng)儲(chǔ)店的場(chǎng)地規(guī)劃上，嘿嘛采取500㎡賣場(chǎng)+500㎡倉(cāng)+1000㎡停車場(chǎng)的設(shè)置。其實(shí)，相較于文首所提到傳統(tǒng)商超巨頭們6000-8000㎡的場(chǎng)地，嘿嘛的賣場(chǎng)面積似乎相當(dāng)“寒酸”。

對(duì)于此，嘿嘛團(tuán)隊(duì)有自己的理解，通過(guò)6年的探索，他們找到了自己在追求高坪效和高人效同時(shí)，又能讓自己目標(biāo)消費(fèi)者比較舒服的一種配置狀態(tài)。

很多人說(shuō)嘿嘛和山姆店很像，主要是因?yàn)?/strong>嘿嘛店里的大部分商品都是整箱的售賣，并且店內(nèi)400多個(gè)SKU都是通過(guò)精挑細(xì)選出來(lái)的。