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一場(chǎng)疫情,改變了世界,改變了我們的生活,也深刻地改變著供應(yīng)鏈。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播、短視頻、協(xié)同辦公、遠(yuǎn)程醫(yī)療、線(xiàn)上教育……被疫情教育過(guò)的消費(fèi)者開(kāi)始全面擁抱數(shù)字化消費(fèi),無(wú)接觸/少接觸經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,也加速了整個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的數(shù)字化。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)電商滲透率目前位居全球第一,占比35%。受疫情的催化,預(yù)計(jì)這一數(shù)字未來(lái)五年將上升至60%。而大洋彼岸的美國(guó)目前也只有約10%。
疫情帶來(lái)的另一個(gè)變化是消費(fèi)市場(chǎng)的快速裂變。
由于疫情導(dǎo)致的收入水平的下滑,消費(fèi)者對(duì)于日常消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)更加理性:追求極致的性?xún)r(jià)比,而不是盲目上繳品牌智商稅。
對(duì)于同時(shí)擁有全球最大的制造供應(yīng)鏈,以及全球第二大消費(fèi)市場(chǎng)的中國(guó),日常消費(fèi)品市場(chǎng)已然成為競(jìng)爭(zhēng)的紅海。無(wú)論是消費(fèi)端還是供應(yīng)端,都在嘗試以更短的鏈路來(lái)進(jìn)行相互的鏈接,從而進(jìn)一步降低成本,爭(zhēng)奪市場(chǎng)空間。
無(wú)論是拼多多、淘寶特價(jià)版、京東京喜,還是時(shí)下火爆的社區(qū)電商都在圍繞著這個(gè)市場(chǎng)挖掘用戶(hù)需求:通過(guò)C2M或者說(shuō)是M2C的方式,將需求以最快的方式直接推送給廠(chǎng)家,跳過(guò)中間商的多重分銷(xiāo)系統(tǒng),利用中國(guó)豐富的制造能力直接滿(mǎn)足最終用戶(hù)的需求。
對(duì)于非日常消費(fèi)品,如奢侈品、潮玩潮物、寵物養(yǎng)成類(lèi)商品等,對(duì)于這些承載了個(gè)性化、甚至是情感訴求的商品和品牌,消費(fèi)者則愿意付出極高的價(jià)格來(lái)獲取(價(jià)格不是問(wèn)題,認(rèn)不認(rèn)同才是關(guān)鍵!)
先看奢侈品,疫情下全球奢侈品市場(chǎng)下跌了23%,但中國(guó)內(nèi)地在全球市場(chǎng)的占比幾乎翻了一番,從去年11%左右躍升至2020年的20%。中國(guó)即將成為全球最大的奢侈品市場(chǎng),僅海南離島免稅消費(fèi)市場(chǎng)今年就有可能突破一千億規(guī)模。
再看潮玩潮物的代表泡泡瑪特:Molly,一個(gè)有著湖綠色眼睛和金黃色卷發(fā)的小女孩,憑著嘟嘟嘴和倔強(qiáng)的大眼睛俘獲了無(wú)數(shù)年輕人的心。為了得到一個(gè)最新款的Molly,Z世代消費(fèi)者愿意專(zhuān)門(mén)乘飛機(jī)坐高鐵,排十幾米長(zhǎng)的隊(duì)伍去搶購(gòu)。
消費(fèi)市場(chǎng)快速裂變,伴隨而來(lái)的是供應(yīng)鏈的多元細(xì)分。
一個(gè)消費(fèi)者可能一邊用著拼多多、淘寶特價(jià)版、京喜購(gòu)買(mǎi)極致性?xún)r(jià)的日用消費(fèi)品,另一邊也在海南免稅店里購(gòu)買(mǎi)著來(lái)自全球的奢侈品,或是在得物上購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)儀器鑒定過(guò)的價(jià)值數(shù)千元的潮鞋。
消費(fèi)市場(chǎng)的裂變,并不是簡(jiǎn)單的貧富分化所帶來(lái)的消費(fèi)分層,而是朝著更加多元化、場(chǎng)景化的方向發(fā)展。新品類(lèi)、新商品、新消費(fèi)場(chǎng)景、新電商模式的出現(xiàn),伴隨而來(lái)的是供應(yīng)鏈模式的進(jìn)一步細(xì)分,這里面涵蓋了B2C、B2B、BBC、O2O,C2M、M2C,以及時(shí)下最新的CKB的鏈路(這里的K指的是KOL/KOC,由網(wǎng)絡(luò)紅人所鏈接的供應(yīng)鏈)。
原有的模式并沒(méi)有消亡,新的模式層出不窮。出現(xiàn)了從長(zhǎng)鏈到短鏈、從奢侈品到極致性?xún)r(jià)比商品、從遠(yuǎn)場(chǎng)到近場(chǎng)、從標(biāo)品到生鮮、從一線(xiàn)到下沉市場(chǎng)、從滿(mǎn)足日常需求到滿(mǎn)足沖動(dòng)需求(直播)、從國(guó)內(nèi)到跨境的多種多樣、豐富多彩的供應(yīng)鏈模式的細(xì)分,每一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域都在重構(gòu)、裂變,并創(chuàng)造著新的供應(yīng)鏈鏈接方式。
在這個(gè)時(shí)代,作為中國(guó)的消費(fèi)者,我們是無(wú)比幸福的,有這么多的消費(fèi)商品、消費(fèi)場(chǎng)景可供選擇;在這個(gè)時(shí)代,作為中國(guó)的供應(yīng)鏈管理者,我們是無(wú)比興奮的,多元化給我們帶來(lái)了更多的挑戰(zhàn),也給我們帶來(lái)了豐富的想象力。
拿興盛優(yōu)選來(lái)說(shuō),這家發(fā)源于湖南本土的零售企業(yè),在開(kāi)了1.5萬(wàn)家便利超市,90%的超市已經(jīng)取得贏利后,并沒(méi)有止步不前,而是大膽地開(kāi)始了新消費(fèi)場(chǎng)景和新零售供應(yīng)鏈的探索。
起初,創(chuàng)始人岳立華打算先從O2O試水:用戶(hù)線(xiàn)上下單,周邊便利店送貨上門(mén),但終因供應(yīng)鏈成本過(guò)高,用戶(hù)訂單需求量不足而失敗。
2016年,興盛優(yōu)選開(kāi)始嘗試“預(yù)售+自提”的模式,構(gòu)建了“用戶(hù)-團(tuán)長(zhǎng)-平臺(tái)”的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。用戶(hù)當(dāng)天下單,平臺(tái)匯總訂單后再行采購(gòu),第二天送貨到門(mén)店,用戶(hù)上門(mén)取貨。
圍繞這個(gè)模式,在物流端建立了共享倉(cāng)-B2C倉(cāng)-配送站-門(mén)店的物流網(wǎng)絡(luò),原有的推式供應(yīng)鏈變成了推拉結(jié)合的供應(yīng)鏈(推拉供應(yīng)鏈模式的架構(gòu)方法見(jiàn)作者專(zhuān)著《供應(yīng)鏈架構(gòu)師》)。
就這么看似簡(jiǎn)單的供應(yīng)鏈上的推拉結(jié)合點(diǎn)的調(diào)整,讓興盛優(yōu)選的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式迅速跑通,一舉成為了如今資本市場(chǎng)上的香餑餑。
再來(lái)舉個(gè)例子,過(guò)去我們上供應(yīng)鏈戰(zhàn)略課,都會(huì)講ZARA的案例。如今,中國(guó)也有一家能夠和ZARA相媲美的“快時(shí)尚”服裝公司——SHEIN。
在Sensor Tower最新發(fā)布的全球購(gòu)物類(lèi)APP排行榜上,來(lái)自中國(guó)的電商平臺(tái)SHEIN排行第二(Amazon第一),這家在中國(guó)幾乎“查無(wú)此戶(hù)”的年輕公司于2014年創(chuàng)建自主品牌SHEIN,并量身打造了專(zhuān)屬App。
截止到2020年4月,SHEIN的銷(xiāo)售覆蓋了全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū),日發(fā)貨量最高超過(guò)300萬(wàn)件。SHEIN的目標(biāo)是“打造世界級(jí)快時(shí)尚品牌平臺(tái)”,專(zhuān)注于快時(shí)尚服飾行業(yè),通過(guò)強(qiáng)大的服飾單品的研發(fā)運(yùn)營(yíng)能力,結(jié)合中國(guó)供應(yīng)商制造能力,通過(guò)自身強(qiáng)大新品研發(fā)、制造、供應(yīng)鏈能力和效率,為全球消費(fèi)者提供了40-50萬(wàn)個(gè)SKU,而其平均交付周期只有7天左右。在疫情肆虐全球的今天,SHEIN有望沖擊千億銷(xiāo)售額。
阿芙精油的創(chuàng)始人雕爺曾在其公眾號(hào)上提出過(guò)一個(gè)斷言:“每一種消費(fèi)品,都值得重新做一遍”。
筆者在《供應(yīng)鏈變革的“黃金十年”已經(jīng)到來(lái)!》一文中也曾經(jīng)有過(guò)類(lèi)似的敘述:“毫不夸張地說(shuō),接下來(lái)的十年,將會(huì)是中國(guó)供應(yīng)鏈變革的黃金十年!作為供應(yīng)鏈管理人,很榮幸,我們生在了這個(gè)時(shí)代、生在了中國(guó)!我們將用十年的時(shí)間走完發(fā)達(dá)國(guó)家數(shù)十年甚至上百年的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈升級(jí)之路”!
每一條供應(yīng)鏈,也都值得重新做一遍!
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