作為物流流程整個(gè)系統(tǒng)的樞紐,倉庫的設(shè)計(jì)布局是否合理影響著整個(gè)庫內(nèi)作業(yè)效率。
從設(shè)計(jì)者的角度來看,制定操作規(guī)范,不僅僅是一份約束下面工作人員的指導(dǎo)手冊,其中幾項(xiàng)特殊性的要求一定關(guān)系著客戶、公司運(yùn)營成本、市場口碑、效率等幾個(gè)方面的因素,最終才形成的操作規(guī)范。下文總結(jié)了一些關(guān)于涉及倉庫整體設(shè)計(jì)思路,供大家參考。
分析與輸出
01
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
倉庫設(shè)計(jì)所有的的應(yīng)用都是基于數(shù)據(jù)的,沒有數(shù)據(jù)是無從設(shè)計(jì),盲目拍腦袋有可能導(dǎo)致決策失誤,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,在做整體倉儲設(shè)計(jì)時(shí),首要任務(wù)就是要拿到供倉庫設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
一般情況下,進(jìn)行倉庫設(shè)計(jì),需要掌握以下基礎(chǔ)數(shù)據(jù):
○ 產(chǎn)品明細(xì):產(chǎn)品SKU物料號、長寬高、重量、堆碼標(biāo)準(zhǔn)、儲存要求
○ 產(chǎn)品出庫數(shù)據(jù):入庫明細(xì)、出庫明細(xì)
○ 歷史庫存數(shù)據(jù):建議拿1年的歷史庫存數(shù)據(jù)
○ 倉庫硬件設(shè)計(jì)圖紙:庫內(nèi)平面圖、作業(yè)門/柱子/作業(yè)碼頭分布圖、消防設(shè)備/照明設(shè)備分布圖、倉庫硬件參數(shù):承重、地面類型等。
○ 未來倉庫業(yè)務(wù)變化趨勢:可以根據(jù)行業(yè)看1-3年或1-5年變化趨勢
02
產(chǎn)品分析
倉庫最基本的功能就是進(jìn)行產(chǎn)品的儲存和出入的作業(yè)。進(jìn)行倉庫設(shè)計(jì)時(shí),首先是要對產(chǎn)品進(jìn)行分析,不同的產(chǎn)品對儲存模式、揀選模式、倉儲系統(tǒng)都會有不同的要求。
○ 在產(chǎn)品分析中,需要明確:
○ 儲存產(chǎn)品SKU數(shù)量
○ 產(chǎn)品包裝規(guī)格:長*寬*高
○ 產(chǎn)品重量
○ 每種SKU產(chǎn)品的儲存特性和要求
○ 每個(gè)SKU的堆碼標(biāo)準(zhǔn)
03
數(shù)據(jù)分析
坦率講,數(shù)據(jù)分析目前在物流設(shè)計(jì)行業(yè)做得不太好,基本處在統(tǒng)計(jì)層面而非分析層面。目前行業(yè)中,各個(gè)各的做法,有的用EXCEL人工處理,專業(yè)一些的也有在用專業(yè)軟件的了。
從專業(yè)角度出發(fā),我們建議大家采用EIQ的分析方法。EIQ分析是利用“E”“I”“Q”這三個(gè)物流關(guān)鍵要素,來研究配送中心的需求特性,為配送中心提供規(guī)劃依據(jù)。
該理論由日本鈴木震先生提出并積極推廣。其中,E是指“Entry”,I是指“Item”,Q是指“Quantity”。既是從客戶訂單的品項(xiàng),數(shù)量,訂貨次數(shù)等方面出發(fā),進(jìn)行配送特性和出貨特性的分析。
I:是指產(chǎn)品的種類;Q是指產(chǎn)品的出入作業(yè)量和庫存量。EIQ分析是物流中心的POS系統(tǒng),進(jìn)行物流系統(tǒng)的系統(tǒng)規(guī)劃,從客戶訂單的品類、數(shù)量與訂購次數(shù)等觀點(diǎn)出發(fā),進(jìn)行出貨特征的分析。E(訂貨件數(shù)order entry)、I(貨品種類item)、Q(數(shù)量quantity),是物流特性的關(guān)鍵因素,EIQ分析就是利用E、I、Q這三個(gè)物流關(guān)鍵因素,來研究物流系統(tǒng)的特征,以進(jìn)行基本的規(guī)劃。
在數(shù)據(jù)分析層面,基本需要進(jìn)行EQ、IQ、EN分析,再對產(chǎn)品進(jìn)行ABC分析。通過這些分析,我們可以明確產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率、sku流量和儲存量。
在倉儲設(shè)計(jì)中,數(shù)據(jù)的處理和分析是最基本但卻最重要的一環(huán),網(wǎng)上有很多關(guān)于EIQ分析法的教程,大家可以深入研究學(xué)習(xí)。另外,數(shù)據(jù)處理和分析,如有條件建議采用軟件,目前市面上也有很多專業(yè)數(shù)據(jù)處理軟件。
整體設(shè)計(jì)
01
倉庫作業(yè)流程設(shè)計(jì)
在工業(yè)生產(chǎn)作業(yè)中,每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)步驟都是嚴(yán)格遵循生產(chǎn)作業(yè)流程的。
倉儲作業(yè)也是如此,按照工業(yè)產(chǎn)生理論,從貨物入庫,到庫內(nèi)處理,再到產(chǎn)品出庫,也是一次嚴(yán)格的生產(chǎn)作業(yè)過程。因此,在倉庫設(shè)計(jì)過程中,需要進(jìn)行倉庫作業(yè)流程的設(shè)計(jì)。
庫內(nèi)作業(yè)流程包括:
○ 入庫流程設(shè)計(jì):入庫卸貨如何作業(yè),如何上架
○ 盤點(diǎn)流程設(shè)計(jì):日盤、周盤、月盤、盤點(diǎn)方式
○ 出庫流程設(shè)計(jì):補(bǔ)貨流程、揀貨流程、裝車流程
○ 單據(jù)傳遞流程設(shè)計(jì):入庫單據(jù)、揀貨單據(jù)、出庫單據(jù)、提貨單據(jù)如何傳遞
02
庫內(nèi)功能區(qū)域規(guī)劃
不同行業(yè)對功能區(qū)域設(shè)計(jì)要求不同,例如快消品行業(yè)對于電商倉會有不同的功能區(qū)域要求。
同時(shí),相同行業(yè)不同的倉庫類型區(qū)域功能又會不同,例如中央分銷中心(CDC)和區(qū)域分銷中心(RDC)。
倉庫功能區(qū)域的規(guī)劃,需要明確功能設(shè)計(jì)的原則,功能區(qū)域變量的定義和屬性,結(jié)合二者進(jìn)行功能區(qū)域進(jìn)行設(shè)計(jì)。
貨位規(guī)劃和設(shè)計(jì)首先需要考慮產(chǎn)品的儲存方式,是隨機(jī)、指定還是混合。同時(shí),明確貨位規(guī)劃的原則,確定貨物布局。
03
人員和設(shè)備投入設(shè)計(jì)
一個(gè)成功的倉庫設(shè)計(jì)方案一定是在滿足項(xiàng)目運(yùn)作要求下效率最高效益最大還能滿足未來業(yè)務(wù)發(fā)展的解決方案。
倉庫的硬件投入除外,倉庫操作的人員和設(shè)備,是庫內(nèi)主要的成本投入了。
我注意到很多研究倉庫設(shè)計(jì)中,往往容易忽略人員和設(shè)備的投入,如此下來,方案可以做的高大上,但往往在實(shí)際操作中無法落地。
人員和設(shè)備投入可以考慮以下因素:
○ 人員投入:倉庫管理崗位、倉庫操作崗位、系統(tǒng)處理崗位等,高峰低谷人員如何配置?
○ 設(shè)備投入:儲存設(shè)備、搬運(yùn)設(shè)備、系統(tǒng)設(shè)備等。
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