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2023中國快消供應(yīng)鏈數(shù)字化白皮書

作者: 羅戈研究     企業(yè)來源: 羅戈研究
發(fā)布時間:2023-12-12
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2023快消供應(yīng)鏈運營數(shù)字化研究報告1212(羅戈網(wǎng))(1)_羅戈網(wǎng).pdf 下載

過去三年,電商流量見頂,興趣電商異軍突起,推動國內(nèi)電商格局的分化;線下渠道增長疲軟但體量尤在;疫情則為近場電商帶來新生機。

《2023中國快消供應(yīng)鏈數(shù)字化研究報告》將會分為新常態(tài)下的快消行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、快消品牌商業(yè)與供應(yīng)鏈變革洞察、快消品牌供應(yīng)鏈運營數(shù)智化新需求、圖譜與案例、發(fā)展與總結(jié)幾個章節(jié)進行展開。本次報告將站在后疫情元年,回顧國內(nèi)快消市場*發(fā)展下,品牌商業(yè)與供應(yīng)鏈圍繞全渠道、一盤貨的升級變革脈絡(luò),落腳供應(yīng)鏈執(zhí)行層面,品牌企業(yè)面臨的供應(yīng)鏈運營管控的新挑戰(zhàn)與數(shù)字化新需求,結(jié)合相關(guān)案例進行解讀。


1. 新常態(tài)下的快消行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

居民消費水平的波動驅(qū)動著消費趨勢、消費心理的變革,而數(shù)字經(jīng)濟的持續(xù)深化發(fā)展則推動著消費渠道的拓展。同時,疫情的余波仍然對市場發(fā)展、消費趨勢、渠道變化發(fā)揮作用。居民的消費回歸理性,商品與內(nèi)容平臺則為用戶提供了充足、全面的決策信息,延長了消費者的決策鏈路,也推動著品牌商從客戶(用戶)結(jié)構(gòu)的角度探索差異化商品需求與觸達策略,使得用戶需求進一步分化。

隨著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展,電商平臺也飛速發(fā)展,直播電商成為近年電商渠道的主要增量市場。線上線下渠道規(guī)模趨于平穩(wěn),O2O受益于日趨完善的基礎(chǔ)設(shè)施、成熟的用戶消費心智,市場規(guī)模持續(xù)提升,并在個護、家庭護理等非食品品類的滲透率有顯著提升。

2. 快消品牌商業(yè)與供應(yīng)鏈變革洞察

對于快消品牌,全渠道布局,已經(jīng)不是概念,而是“必須做”,以及“如何做”的戰(zhàn)略決策與行動計劃。品牌商需要重新思考以用戶為中心的商業(yè)與供應(yīng)鏈體系設(shè)計,并統(tǒng)籌組織工廠(生產(chǎn)能力)、渠道(銷售與運營能力)、物流(履約交付能力),實現(xiàn)目標用戶有效覆蓋、需求數(shù)字化感知、快速生產(chǎn)與精準交付,打造不確定性市場環(huán)境中的確定性市場響應(yīng)能力。

這一模式的核心,是構(gòu)建“全渠道+一盤貨+數(shù)字化”的生態(tài)體系升級,在商流層面,通過全渠道全面覆蓋,統(tǒng)籌用戶需求、穩(wěn)定價盤,在物流層面,通過一盤貨的方式統(tǒng)籌貨盤,加強對貨物的動態(tài)把控與優(yōu)化。

品牌的全渠道布局,在線下、線上策略不同,節(jié)奏不同,一般可以分為:線上渠道整合與一盤貨轉(zhuǎn)型、線下渠道合作模式變革、全渠道一盤貨及生產(chǎn)協(xié)同四個環(huán)節(jié)。 

(1)線上供應(yīng)鏈升級路徑 

從線上供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)來看,電商流量見頂,平臺的運營策略,從“拉新”,走向“留存”,在用戶運營、營銷創(chuàng)新等方面,創(chuàng)新層出,供應(yīng)鏈體系,則需跟上紛繁的平臺玩法,做好庫存?zhèn)湄洝⒏鞣N銷售規(guī)則下的訂單履約、賬單管理。

(2)線下供應(yīng)鏈升級路徑

從線下供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)來看,品牌線下供應(yīng)鏈管理面臨,如何在維持渠道交易結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定價盤、貨盤的基礎(chǔ)上,提升渠道動銷水平、交易效率提升的挑戰(zhàn)。

傳統(tǒng)線下分銷供應(yīng)鏈的升級路徑有多個方向,當前,品牌商的線下供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型可以分為三種:渠道精耕、經(jīng)銷商庫存數(shù)據(jù)共享、經(jīng)銷商實物庫存一盤貨。 

(3)全渠道供應(yīng)鏈升級

從全渠道供應(yīng)鏈升級的環(huán)節(jié)來看,全渠道一盤貨,要求企業(yè)在前端商業(yè),整合線上、線下訂單入口;在后端履約,基于全渠道訂單重新審視網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、庫存布局,并基于算法引擎,匹配訂單級別的最優(yōu)履約路徑。對渠道融合下,圍繞商品、價格、庫存、以及訂單生命周期管理的協(xié)同與創(chuàng)新業(yè)務(wù)場景支撐。 

(4)生產(chǎn)物流一盤貨方案

從生產(chǎn)物流一盤貨的環(huán)節(jié)來看,在生產(chǎn)物流環(huán)節(jié)的原材料供應(yīng),一般以供應(yīng)送貨模式為主。隨著產(chǎn)品迭代周期縮短,生產(chǎn)模式向小批量、以需定產(chǎn)轉(zhuǎn)型,工廠的原材料采購、供給的規(guī)模與頻率也隨之變化。

品牌可以基于工廠的原材料供應(yīng)需求,供應(yīng)商體系,整合入廠物流需求,依托流通體系深度倉網(wǎng),打造生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“區(qū)域集貨+入廠配送”,在一定程度上,提升倉網(wǎng)利用效率、優(yōu)化生產(chǎn)物流成本與交付效率,并進一步賦能OEM/OEM工廠。 


3. 快消品牌供應(yīng)鏈運營數(shù)智化新需求

伴隨快消品牌的業(yè)務(wù)多元化、全渠道轉(zhuǎn)型,企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化能力邊界和要求也在持續(xù)被放大。傳統(tǒng)以 ERP 為核心、多系統(tǒng)部署的供應(yīng)鏈系統(tǒng)解決方案,難以支撐渠道融合、供應(yīng)鏈升級下的協(xié)同管理訴求,品牌需要在數(shù)字化層面,解決品牌與渠道在多元交易規(guī)則下的需求與訂單管理、資源匹配能力與效率問題。需要建立供應(yīng)鏈協(xié)同運營平臺,以實現(xiàn)基于全渠道訂單需求的資源協(xié)同、智能匹配、OTC生命周期管理。

本次報告將對線上線下的訂單管理,從業(yè)務(wù)流程及數(shù)字流程兩個層面進行解讀。

(1)線上供應(yīng)鏈數(shù)字化解決方案

在線上數(shù)字化供應(yīng)鏈訂單管理解決方案中,訂單將通過平臺導入到供應(yīng)鏈協(xié)同平臺,同步到訂單中心、庫存中心及對賬中心,針對不同渠道,進行促銷活動、商品組合規(guī)則配置,并基于商品、庫存兩個維度,將銷售訂單需求轉(zhuǎn)化為物流訂單需求,支持物流履約交付。 

如果為高退/換貨率的商品,則需要系統(tǒng)在訂單生命周期節(jié)點,設(shè)置靈活的攔截規(guī)則,減小操作投入。同時,在結(jié)算層面,需根據(jù)訂單攔截狀態(tài),評估訂單金額(商品、物流)相應(yīng)的分攤和退款情況。 

(2)線下供應(yīng)鏈數(shù)字化解決方案

線下供應(yīng)鏈的數(shù)字化協(xié)同解決方案,核心是解決品牌嘗試不同模式的“一盤貨”轉(zhuǎn)型過程中,在維護既有銷售關(guān)系、授信情況、結(jié)算分利機制等的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)多層級渠道之間的可用庫存、訂單信息共享。 

在數(shù)字化框架中,企業(yè)可以建立多層級賬戶體系,實現(xiàn)品牌、多級經(jīng)銷商之間的訂單、庫存數(shù)據(jù)共享,支持創(chuàng)新履約場景下的經(jīng)銷商利益保障。并同步ERP進行經(jīng)銷商的賬戶余額、授信額度管理,基于銷售訂單進行余額、授信扣減。 

對于線下供應(yīng)鏈,快消品to B的訂單履約中,渠道商更加關(guān)注商品效期,一般要求同一張訂單的商品時效一致,而非先進先出等原則。同時,to B訂單的碎片化,驅(qū)動品牌商在庫內(nèi)作業(yè)流程上,采取更加靈活的方式。 

在結(jié)算對賬時,也存在多結(jié)算關(guān)系和多價格與結(jié)算方式等問題,需要更加靈活的進行結(jié)算對賬。

(3)全渠道供應(yīng)鏈數(shù)字化解決方案

對于全渠道供應(yīng)鏈數(shù)字化,其解決方案需要整合線上、線下供應(yīng)鏈訂單生命周期管理要求,并基于品牌整合的全渠道一盤貨可用庫存,進行多層邏輯庫存管控、需求匹配,創(chuàng)新履約交付服務(wù),支持更加高效、靈活的訂單履約策略選擇。

在報告中,也對不同類型的線上及線下訂單級解決方案的數(shù)字化全流程進行了說明解讀,助力企業(yè)應(yīng)對快消供應(yīng)鏈數(shù)字化新需求。

4. 快消供應(yīng)鏈數(shù)字化圖譜與案例

此外,報告還將對快消供應(yīng)鏈數(shù)字化藍圖與圖譜進行總結(jié),并提供如藍幸、頂通、通天曉軟件等多家企業(yè)的典型案例,期望為讀者提供從運營視角的快消供應(yīng)鏈數(shù)字化供需全局視圖。


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